France – Services de gestion de cantine – ASSISTANCE TECHNIQUE POUR LA FOURNITURE DE DENREES ET LA CONFECTION DE REPAS POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE COMMUNAL
AI summary
This tender concerns the supply and preparation of meals for the municipal school restaurant in Meslay-du-Maine. The contractor will provide all food supplies, develop menus, manage inventory, and deploy a sector manager to oversee operations at least weekly. Services cover meals for nursery, primary school, leisure centre, and municipal childcare facilities.
Catering companies with experience in institutional food service, particularly school meal provision, should bid. Demonstrated capacity to manage multiple facility types and food supply chains is essential.
Suppliers must be capable of sourcing food supplies, menu planning, and stock management for a school catering operation. A qualified sector manager must be available on-site at least once weekly to supervise the restaurant.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns the supply and preparation of meals for the municipal school restaurant in Meslay-du-Maine. The contractor will provide all food supplies, develop menus, manage inventory, and deploy a sector manager to oversee operations at least weekly. Services cover meals for nursery, primary school, leisure centre, and municipal childcare facilities.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be capable of sourcing food supplies, menu planning, and stock management for a school catering operation. A qualified sector manager must be available on-site at least once weekly to supervise the restaurant.
What type of company should bid?
Catering companies with experience in institutional food service, particularly school meal provision, should bid. Demonstrated capacity to manage multiple facility types and food supply chains is essential.
Who is the buyer?
The buyer is Commune de MESLAY DU MAINE.
When does this tender close?
Submissions close on May 22, 2026.
Cet appel d'offres a pour objet de confier à un prestataire l'élaboration et la fourniture sur place des repas pour la restauration de la ville de MESLAY-DU-MAINE. Cette prestation comprendra les missions suivantes : - L'approvisionnement de l'ensemble des denrées alimentaires - L'élaboration des menus - Gestion des stocks - La mise à disposition d'un responsable de secteur (dont la fiche de fonction fait l'objet de l'annexe 1) qui devra être présent au moins une fois par semaine au restaurant communal. Ces missions concernent les repas suivants : - Enfants de l'école maternelle - Enfants de l'école élémentaire - Enfants de l'accueil de loisirs - Enfants de la petite crèche municipale
ASSISTANCE TECHNIQUE POUR LA FOURNITURE DE DENREES ET LA CONFECTION DE REPAS POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE COMMUNAL
Cet appel d'offres a pour objet de confier à un prestataire l'élaboration et la fourniture sur place des repas pour la restauration de la ville de MESLAY-DU-MAINE. Cette prestation comprendra les missions suivantes : - L'approvisionnement de l'ensemble des denrées alimentaires - L'élaboration des menus - Gestion des stocks - La mise à disposition d'un responsable de secteur (dont la fiche de fonction fait l'objet de l'annexe 1) qui devra être présent au moins une fois par semaine au restaurant communal. Ces missions concernent les repas suivants : - Enfants de l'école maternelle - Enfants de l'école élémentaire - Enfants de l'accueil de loisirs - Enfants de la petite crèche municipale
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