France – Services de cantine et service traiteur – Prestations de restauration sur le site de l’Observatoire de Haute Provence pour le compte de l’Unité d’Appui et de Recherche « PYTHEAS » (UAR3470)
AI summary
This tender concerns catering and restaurant services at the Haute-Provence Observatory site, operated for the PYTHEAS research support unit (UAR3470) under CNRS. The contract covers meal provision and food service delivery for the observatory's personnel and operations.
Catering companies or food service contractors with experience in institutional or research facility operations should apply. French or EU-based suppliers with appropriate certifications are preferred.
Suppliers must be qualified catering service providers capable of delivering consistent meal services at a research facility. Compliance with French food safety and hygiene standards, and experience in institutional catering are required.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns catering and restaurant services at the Haute-Provence Observatory site, operated for the PYTHEAS research support unit (UAR3470) under CNRS. The contract covers meal provision and food service delivery for the observatory's personnel and operations.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be qualified catering service providers capable of delivering consistent meal services at a research facility. Compliance with French food safety and hygiene standards, and experience in institutional catering are required.
What type of company should bid?
Catering companies or food service contractors with experience in institutional or research facility operations should apply. French or EU-based suppliers with appropriate certifications are preferred.
Who is the buyer?
The buyer is CNRS Délégation Provence et Corse.
Prestations de restauration sur le site de l’Observatoire de Haute Provence pour le compte de l’Unité d’Appui et de Recherche « PYTHEAS » (UAR3470)
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Prestations de restauration sur le site de l’Observatoire de Haute Provence pour le compte de l’Unité d’Appui et de Recherche « PYTHEAS » (UAR3470)
La présente consultation est relative aux prestations de restauration pour l’Unité d’Appui et de Recherche PYTHEAS (UAR 3470 du CNRS) sur le site de l’Observatoire de Haute Provence (OHP), département 04.
- QualityValeur technique des prestations Sous-critère n°1.1 : moyens mis en œuvre pour l’exécution des prestations demandées. (30 points) Sous-critère n°1.2 : garanties apportées en matière de qualité et de variété du plan alimentaire, des menus, des concepts ainsi que de l’équilibre alimentaire (menus types sur cinq semaines) (30 points)60%
- PriceAnalysé au regard de l’annexe financière dûment renseignée par le soumissionnaire. Les prix HT seront appréciés sur la base d’une commande fictive sous la forme d’un « panier caché » annuel sur la base des prix renseignés à l’annexe financière (BPU) (30 points)30%
- QualityDéveloppement durable Engagements pris en matière d’utilisation de produits issus de l’agriculture biologique ; garanties apportées en matière de performance pour le développement des approvisionnements en produits locaux, de proximité et « circuit court » ;garanties apportées en matière de mise en œuvre de procédés et de démarches pour limiter le gaspillage alimentaire… (10 points)10%
Computing match…
AI document analysis
We read the tender PDFs and DOCX files and surface key requirements, deadlines, budget and red flags.
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