France – Services traiteur – Prestations de traiteur pour les cérémonies et les réceptions organisées par le service de l’Intendance de la présidence de la République
AI summary
This tender concerns catering services for official ceremonies and receptions organized by the Intendance service of the French Presidency. The contract covers meal preparation, service, and related catering operations for presidential state functions and formal events.
Professional catering firms with expertise in haute cuisine, proven track record in institutional catering, and capacity to manage high-profile official functions should apply.
Suppliers must be qualified catering companies with demonstrated experience in large-scale official events, food safety compliance, and ability to serve distinguished guests at state ceremonies.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns catering services for official ceremonies and receptions organized by the Intendance service of the French Presidency. The contract covers meal preparation, service, and related catering operations for presidential state functions and formal events.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be qualified catering companies with demonstrated experience in large-scale official events, food safety compliance, and ability to serve distinguished guests at state ceremonies.
What type of company should bid?
Professional catering firms with expertise in haute cuisine, proven track record in institutional catering, and capacity to manage high-profile official functions should apply.
Who is the buyer?
The buyer is Présidence de la République.
What is the estimated value?
The estimated value is 1,800,000 EUR.
Prestations de traiteur pour les cérémonies et les réceptions organisées par le service de l’Intendance de la présidence de la République
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Prestations de traiteur pour les cérémonies et les réceptions organisées par le service de l’Intendance de la présidence de la République
Le lot 1 a vocation à être principalement utilisé pour de la livraison de produits bruts sans prestations (donc 100% alimentaire). La présidence dispose, dans ses différents sites, de personnels de service et de restauration, de mobiliers et d’arts de la table. Pour cette raison, les pièces cocktail et les plateaux repas sont en grande majorité commandés sans aucune prestation associée. Toutefois, à la marge et de façon complémentaire, peuvent être également être commandées des prestations humaines (liées essentiellement au service), des boissons, du mobilier, du matériel, des fleurs, et tout autres éléments nécessaires à la réalisation d’une prestation de traiteur.
Prestations de traiteur pour les cérémonies et les réceptions organisées par le service de l’Intendance de la présidence de la République
Le lot 2 a vocation à être utilisé pour de la livraison de denrées avec prestations. Ce lot est majoritairement utilisé pour des cérémonies et réceptions et se déroulant en dehors du Palais de l’Elysée, toutefois de façon exceptionnelle des commandes de traiteur avec prestations associées peuvent avoir lieu au Palais. Peuvent être commandées des prestations humaines (liées au service et à la restauration), des boissons, du mobilier, du matériel, des fleurs, et tout autres éléments nécessaires à la réalisation d’une prestation de traiteur.
- QualityValeur technique et développement durable70%
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