France – Services de repas livrés à domicile – Élaboration et livraison des repas au domicile des personnes âgées, seules ou à mobilité réduite
AI summary
This tender concerns meal delivery services for approximately 50 elderly or mobility-impaired residents in Casteljaloux. The supplier must prepare meals according to dietician-approved menus, condition them appropriately, and deliver chilled meals directly to beneficiaries' homes, with an estimated annual volume of 12,100 meals.
Catering companies or food service providers experienced in institutional meal delivery and managing cold-chain logistics for vulnerable populations should apply.
Suppliers must be capable of menu development under dietician supervision, meal preparation and packaging in suitable containers, and reliable cold-chain home delivery. Experience in catering for vulnerable populations is expected.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns meal delivery services for approximately 50 elderly or mobility-impaired residents in Casteljaloux. The supplier must prepare meals according to dietician-approved menus, condition them appropriately, and deliver chilled meals directly to beneficiaries' homes, with an estimated annual volume of 12,100 meals.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be capable of menu development under dietician supervision, meal preparation and packaging in suitable containers, and reliable cold-chain home delivery. Experience in catering for vulnerable populations is expected.
What type of company should bid?
Catering companies or food service providers experienced in institutional meal delivery and managing cold-chain logistics for vulnerable populations should apply.
Who is the buyer?
The buyer is Ville de CASTELJALOUX.
La fourniture de repas destinés aux personnes âgées ou à mobilité réduite concerne actuellement environ 50 personnes (soit environ 12 100 repas annuels). Elles sont inscrites auprès de la Mairie par l'intermédiaire du Centre Communal d'Action Sociale qui instruit les dossiers. Le marché consiste en : - l'élaboration des menus suivis par une diététicienne - la conception des repas - le conditionnement des repas (valisette, barquettes réfrigérées, etc...) - la livraison froide à domicile
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Élaboration et livraison des repas au domicile des personnes âgées, seules ou à mobilité réduite
La fourniture de repas destinés aux personnes âgées ou à mobilité réduite concerne actuellement environ 50 personnes (soit environ 12 100 repas annuels). Elles sont inscrites auprès de la Mairie par l'intermédiaire du Centre Communal d'Action Sociale qui instruit les dossiers. Le marché consiste en : - l'élaboration des menus suivis par une diététicienne - la conception des repas - le conditionnement des repas (valisette, barquettes réfrigérées, etc...) - la livraison froide à domicile
- QualityQualité des produits et des menus qui devront respecter le particularisme de la population destinataire (précisions dans le C.C.T.P)55%
- PricePrix unitaire par repas livré individuellement (précisions dans le C.C.T.P)35%
- QualityLien Social, dans la mesure où le portage des repas vise le maintien à domicile et le maintien du lien social, le prestataire veillera à ce qu'il y ait un contact direct avec le bénéficiaire au moment de la livraison (précisions dans le C.C.T.P)10%
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