Fourniture de produits alimentaires pour la commune et le CCAS de Saint-Martin-d'Uriage
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de produits alimentaires pour la commune et le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Saint-Martin-d'Uriage. Les produits doivent respecter des normes de qualité et des calendriers de livraison conformes aux besoins de la restauration collective et des programmes d'aide sociale.
Les grossistes alimentaires, distributeurs ou prestataires de restauration collective ayant une expérience institutionnelle et des réseaux établis doivent soumissionner. Les entreprises doivent détenir les certifications de sécurité alimentaire requises.
Les fournisseurs doivent être des distributeurs alimentaires agréés capables de livrer des produits conformes aux normes sanitaires. Ils doivent justifier d'une expérience en restauration institutionnelle et de moyens logistiques fiables.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de produits alimentaires pour la commune et le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Saint-Martin-d'Uriage. Les produits doivent respecter des normes de qualité et des calendriers de livraison conformes aux besoins de la restauration collective et des programmes d'aide sociale.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être des distributeurs alimentaires agréés capables de livrer des produits conformes aux normes sanitaires. Ils doivent justifier d'une expérience en restauration institutionnelle et de moyens logistiques fiables.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les grossistes alimentaires, distributeurs ou prestataires de restauration collective ayant une expérience institutionnelle et des réseaux établis doivent soumissionner. Les entreprises doivent détenir les certifications de sécurité alimentaire requises.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Commune St Martin d'Uriage.
Documents non listés
Boissons
Fourniture de boissons diverses : eaux, jus de fruits, boissons chaudes, boissons sucrées et non sucrées, conformément aux spécifications du CCTP
Brocolis & tous types de choux
Fourniture de légumes frais : brocolis, choux-fleurs, choux verts, choux rouges et autres variétés. Produits de première qualité
Pommes de terre, oignons, ail, échalotte, persil, ciboulette, menthe
Fourniture de légumes et aromates frais : pommes de terre, oignons, ail, échalotes, ainsi que persil et ciboulette. Produits de saison
Salades et carottes
Fourniture de légumes frais issus de l'agriculture biologique : salades diverses, carottes bio, tomates bio. Produits certifiés AB, respectant les normes en vigueur
Fruits de saison
Fourniture de fruits frais de saison, adaptés aux périodes de consommation, conformément aux exigences du CCTP : pommes, poires, agrumes, fruits d'été, etc
Yaourts, fromage blanc et fromages
Fourniture de produits laitiers : yaourts nature ou aromatisés, fromages blancs, fromages variés. Produits conditionnés individuellement ou en barquettes selon besoins
Articles de crémerie
Fourniture de produits de crémerie divers : beurre, oeufs, crème, lait et produits assimilés. Produits frais, à date limite de consommation optimale
Glaces bio
Fourniture de glaces et sorbets issus de l'agriculture biologique, conditionnés en bacs ou portions individuelles, conformes aux normes sanitaires en vigueur
Courgettes, aubergines et concombres
Fourniture de légumes frais : courgettes, aubergines et concombres. Produits calibrés, livrés en colis adaptés, répondant aux spécifications du CCTP
Pain bio, viennoiseries et pâtisseries
Fourniture de pain frais, viennoiseries et pâtisseries diverses pour les besoins communaux. Produits livrés quotidiennement
Pizzas, quiches et fougasses
Fourniture de produits traiteur cuits : pizzas, quiches, fougasses et préparations similaires. Produits prêts à consommer ou à réchauffer
Produits type épicerie salée et sucrée
Fourniture de produits d'épicerie variés : produits sucrés et salés, conformément aux besoins du CCTP
Plateaux traiteur
Fourniture de plateaux-repas et prestations traiteur pour les événements communaux et les besoins des services. Prestations incluant la préparation, la présentation et, le cas échéant, la livraison
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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