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Fourniture de poissons frais pour le fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes

Résumé IA

Cet appel d'offres porte sur la fourniture de poissons frais destinés aux services de restauration collective de la Ville de Lille et de ses communes associées de Lomme et Hellemmes. Le fournisseur devra approvisionner les cuisines centrales et sites de restauration publique de ces trois collectivités.

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Profil entreprise

Les fournisseurs spécialisés en poisson frais ou distributeurs de produits de la mer disposant de réseaux logistiques établis et d'expérience en restauration collective sont recherchés.

Exigences clés

Les fournisseurs doivent proposer du poisson frais de qualité supérieure conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La capacité de livraison et la gestion de la chaîne du froid sont essentielles pour préserver la fraîcheur du produit.

Questions fréquentes

  • De quoi traite cet appel d'offres ?

    Cet appel d'offres porte sur la fourniture de poissons frais destinés aux services de restauration collective de la Ville de Lille et de ses communes associées de Lomme et Hellemmes. Le fournisseur devra approvisionner les cuisines centrales et sites de restauration publique de ces trois collectivités.

  • Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?

    Les fournisseurs doivent proposer du poisson frais de qualité supérieure conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La capacité de livraison et la gestion de la chaîne du froid sont essentielles pour préserver la fraîcheur du produit.

  • Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?

    Les fournisseurs spécialisés en poisson frais ou distributeurs de produits de la mer disposant de réseaux logistiques établis et d'expérience en restauration collective sont recherchés.

  • Qui est l'acheteur ?

    L'acheteur est Mairie de Lille.

Acheteur
Mairie de Lille
Identifiant acheteur: 21590350100017·Direction de la Commande publique
Hôtel de Ville - Place Augustin Laurent CS 30667, 59033, Lille cedex
+33 320495995marchespublics@mairie-lille.frhttps://www.lille.fr
Organisation chargée des procédures de recours
TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE LILLE
Identifiant acheteur: 17590003400018·Greffe du Tribunal Administratif de Lille
5 Rue Geoffroy Saint Hilaire CS 62039, 59014, Lille cedex
+33 359542342greffe.ta-lille@juradm.frhttps://www.telerecours.fr
Autre organisation
SYSCO FRANCE
Identifiant acheteur: 31680701501142
MIN de Rungis Rond-Point des Roses, 94550, CHEVILLY LARUE
Autre organisation
TERRE AZUR
Identifiant acheteur: 55204499201244
3 rue de l'Europe, 59464, LOMME
Autre organisation
NOROCEAN
Identifiant acheteur: 42954151900022
Zone Industrielle de la Houssoye, 59280, BOIS GRENIER

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Analyse IA des documents

Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.

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