France – Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail – Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur les prestations de restauration collective pour l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF), dépendant du ministère des Armées. Le prestataire assurera la fourniture des repas et services alimentaires aux personnels de cet établissement militaro-aéronautique.
Les entreprises de restauration justifiant d'une expertise confirmée en restauration collective de grande taille, notamment en secteur institutionnel ou industriel, sont invitées à candidater. Les certifications en sécurité alimentaire doivent être à jour.
Les fournisseurs doivent être des opérateurs de restauration qualifiés, capables de fournir des services de restauration collective à grande échelle. L'expérience en restauration institutionnelle ou industrielle, la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la capacité à respecter les exigences de sécurité des installations de défense sont essentielles.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur les prestations de restauration collective pour l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF), dépendant du ministère des Armées. Le prestataire assurera la fourniture des repas et services alimentaires aux personnels de cet établissement militaro-aéronautique.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être des opérateurs de restauration qualifiés, capables de fournir des services de restauration collective à grande échelle. L'expérience en restauration institutionnelle ou industrielle, la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la capacité à respecter les exigences de sécurité des installations de défense sont essentielles.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration justifiant d'une expertise confirmée en restauration collective de grande taille, notamment en secteur institutionnel ou industriel, sont invitées à candidater. Les certifications en sécurité alimentaire doivent être à jour.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées).
Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Documents non listés
Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Les prestations attendues sur le site de l’AIA CF sont les suivantes : - Repas en self-service ; - Prestations particulières ; - Prestations de la vente à emporter ; - Prestations de nettoyage, contrôles et vérifications périodiques obligatoires, entretiens techniques, maintenance et révisions des infrastructures, installations, matériels et mobiliers mis à disposition du titulaire dans le cadre du marché.
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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