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France – Services de préparation de repas – PREPARATION ET FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON CHAUDE et FOURNITURES DE PRODUITS ALIMENTAIRES

Date limite10 juillet 2026 à 21:59Clôturé il y a 5 jours

Résumé IA

Cet appel d'offres porte sur la fourniture de services de préparation et de restauration pour les résidents et le personnel de deux établissements spécialisés à Couëron. Le service comprend la mise à disposition d'un chef cuisinier et de personnels, la fourniture de denrées alimentaires, la préparation de repas en liaison chaude, et l'approvisionnement en produits alimentaires pour petits-déjeuners et goûters.

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Profil entreprise

Les prestataires de restauration collective ou entreprises de catering expérimentés en préparation de repas institutionnels pour établissements médico-sociaux sont invités à soumissionner.

Exigences clés

Les fournisseurs doivent être capables de gérer une cuisine avec du personnel qualifié, de se procurer des denrées de qualité et de préparer des repas en liaison chaude. Une expérience en restauration collective pour établissements de santé ou d'accueil est attendue.

Questions fréquentes

  • De quoi traite cet appel d'offres ?

    Cet appel d'offres porte sur la fourniture de services de préparation et de restauration pour les résidents et le personnel de deux établissements spécialisés à Couëron. Le service comprend la mise à disposition d'un chef cuisinier et de personnels, la fourniture de denrées alimentaires, la préparation de repas en liaison chaude, et l'approvisionnement en produits alimentaires pour petits-déjeuners et goûters.

  • Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?

    Les fournisseurs doivent être capables de gérer une cuisine avec du personnel qualifié, de se procurer des denrées de qualité et de préparer des repas en liaison chaude. Une expérience en restauration collective pour établissements de santé ou d'accueil est attendue.

  • Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?

    Les prestataires de restauration collective ou entreprises de catering expérimentés en préparation de repas institutionnels pour établissements médico-sociaux sont invités à soumissionner.

  • Qui est l'acheteur ?

    L'acheteur est CAP LAN.

  • Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?

    Les soumissions se terminent le 10 juillet 2026.

La présente consultation a pour objet : - La mise à disposition d’un chef gérant et de personnels de cuisine. - La fourniture de denrées alimentaires et la préparation de repas pour les résidents et les professionnels dans les locaux de la cuisine de la Maison d’Accueil Spécialisée de Couëron et du Foyer de vie La Madeleine. - La mise à disposition des repas (déjeuners et dîners) en liaison chaude. (Le service sera assuré par les professionnels de l’Etablissement). - La fourniture de denrées alimentaires (épicerie, produits laitiers, boissons) pour les petits-déjeuners et gouters des différents services de l’Etablissement

Acheteur
CAP LAN
Identifiant acheteur: 26440259500013
3, allée des Marronniers, 44260, SAVENAY
0240589016frederic.sauzet@cap-lan.frhttps://cap-lan.fr/
Organisation chargée des procédures de recours
TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Identifiant acheteur: 174 400 051 00010
6, allée de l'Île Gloriette CS 24111, 44041, NANTES
0255101002greffe.ta-nantes@juradm.frhttps://nantes.tribunal-administratif.fr/

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