France – Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes – Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire du Lycée Hôtelier régional de Marseille
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire du Lycée Hôtelier régional de Marseille. Le contrat concerne l'approvisionnement en produits alimentaires pour les installations de restauration et les programmes éducatifs de l'établissement, estimé à environ 1,14 million d'euros.
Les grossistes alimentaires, distributeurs et fournisseurs ayant de l'expérience en restauration institutionnelle ou scolaire sont éligibles. Les entreprises doivent justifier de certifications en matière de sécurité alimentaire et d'une capacité de livraison fiable.
Les fournisseurs doivent être des distributeurs ou producteurs alimentaires capables de respecter les normes de restauration scolaire et la réglementation en matière de sécurité alimentaire. La capacité à livrer régulièrement selon les spécifications institutionnelles et le respect des exigences d'hygiène alimentaire de l'UE sont essentiels.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire du Lycée Hôtelier régional de Marseille. Le contrat concerne l'approvisionnement en produits alimentaires pour les installations de restauration et les programmes éducatifs de l'établissement, estimé à environ 1,14 million d'euros.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être des distributeurs ou producteurs alimentaires capables de respecter les normes de restauration scolaire et la réglementation en matière de sécurité alimentaire. La capacité à livrer régulièrement selon les spécifications institutionnelles et le respect des exigences d'hygiène alimentaire de l'UE sont essentiels.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les grossistes alimentaires, distributeurs et fournisseurs ayant de l'expérience en restauration institutionnelle ou scolaire sont éligibles. Les entreprises doivent justifier de certifications en matière de sécurité alimentaire et d'une capacité de livraison fiable.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Lycée Hôtelier régional de Marseille.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 6 juillet 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 141 619 EUR.
Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration scolaire du Lycée Hôtelier régional de Marseille
Epicerie, boissons et consommables
Surgelés
Crèmerie
Boucherie et saucisses fraîches crues
Volaille
Charcuterie Traiteur
Fruits et légumes
- PrixPrix des prestations50%
- QualitéValeur technique (les sous-critères sont explicités au cadre de mémoire technique)40%
- QualitéPerformances en matière de protection de l'environnement au regard du cadre de mémoire technique complété par le candidat10%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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