France – Services de restauration scolaire – Fourniture de repas en liaison froide pour le besoin de la ville de Nogent-sur-Oise
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire de Nogent-sur-Oise. L'accord-cadre couvre les repas pour enfants en maternelle et élémentaire, les structures d'accueil de loisirs (ALSH) de 3 à 17 ans, le personnel encadrant, et les goûters des enfants en ALSH.
Les prestataires de services de restauration ou entreprises de catering expérimentés en production de repas en liaison froide et restauration institutionnelle doivent candidater.
Les fournisseurs doivent maîtriser la production et la livraison de repas en liaison froide à grande échelle. L'expérience en restauration collective, les certifications en sécurité alimentaire et une logistique fiable sont indispensables.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire de Nogent-sur-Oise. L'accord-cadre couvre les repas pour enfants en maternelle et élémentaire, les structures d'accueil de loisirs (ALSH) de 3 à 17 ans, le personnel encadrant, et les goûters des enfants en ALSH.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la production et la livraison de repas en liaison froide à grande échelle. L'expérience en restauration collective, les certifications en sécurité alimentaire et une logistique fiable sont indispensables.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les prestataires de services de restauration ou entreprises de catering expérimentés en production de repas en liaison froide et restauration institutionnelle doivent candidater.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Commune de Nogent sur Oise (60).
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 15 juillet 2026.
Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, conclu à prix unitaires, portant sur la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés à la restauration scolaire d'enfants scolarisés en classes maternelles et élémentaires et des Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), de 3 à 17 ans, et le personnel encadrant ainsi que de goûters pour les enfants fréquentant les ALSH.
Fourniture de repas en liaison froide pour le besoin de la ville de Nogent-sur-Oise
Fourniture et livraison : -de repas en liaison froide pour les besoins de la Ville de Nogent-sur-Oise pour ses restaurants scolaires (au nombre de 4 à ce jour). Les repas sont à destination des enfants de 3 à 17 ans fréquentant les écoles maternelles et élémentaires de la commune et ALSH (centres de loisirs), ainsi que des adultes encadrants. - de goûters, actuellement fournis pour les ALSH les mercredis et lors des vacances scolaires. La prestation comprend : - L’élaboration des menus et présentation à la commission - L’achat des matières premières et des produits nécessaires - La confection (préparation), le conditionnement et la livraison des repas, pique-niques - La fourniture et la livraison de goûters - La fourniture et la livraison du pain - La fourniture de serviettes en papier - Le respect des normes d’hygiène, de traçabilités et de sécurité alimentaire en vigueur - La production d’un bilan statistique annuel pour la télédéclaration « ma cantine » - La veille réglementaire et juridique
- PrixOutre le prix des prestations, les critères de jugement des offres sont mentionnés dans le règlement de consultation. Les candidats devront remettre la fourniture d'échantillons obligatoirement afin d'optimiser l'analyse des offres et d'apprécier la qualité des repas.
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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