France – Produits alimentaires et produits secs divers – Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le Département des Hauts-de-Seine
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires et produits secs pour le Département des Hauts-de-Seine. Cinq lots sont constitués en accords-cadres mono-attributaires couvrant boissons, fruits et légumes, viande, produits laitiers et épicerie sèche pour les établissements d'aide sociale à l'enfance et crèche, avec utilisation complémentaire pour manifestations et actions départementales.
Les grossistes en produits alimentaires ou fournisseurs ayant une expérience de livraison institutionnelle et certifiés conformes aux normes de sécurité alimentaire françaises et européennes doivent postuler.
Les fournisseurs doivent disposer de capacités de livraison régulière vers plusieurs sites institutionnels. La conformité aux normes de sécurité alimentaire, aux règles d'hygiène et la capacité à répondre aux bons de commande selon les termes de l'accord-cadre sont obligatoires.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires et produits secs pour le Département des Hauts-de-Seine. Cinq lots sont constitués en accords-cadres mono-attributaires couvrant boissons, fruits et légumes, viande, produits laitiers et épicerie sèche pour les établissements d'aide sociale à l'enfance et crèche, avec utilisation complémentaire pour manifestations et actions départementales.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent disposer de capacités de livraison régulière vers plusieurs sites institutionnels. La conformité aux normes de sécurité alimentaire, aux règles d'hygiène et la capacité à répondre aux bons de commande selon les termes de l'accord-cadre sont obligatoires.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les grossistes en produits alimentaires ou fournisseurs ayant une expérience de livraison institutionnelle et certifiés conformes aux normes de sécurité alimentaire françaises et européennes doivent postuler.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Département des Hauts-de-Seine.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 15 juillet 2026.
La consultation porte sur les prestations de fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le Département des Hauts-de-Seine. Chaque lot constitue un accord-cadre mono-attributaire s'exécutant au fur et à mesure des besoins par l'émission de bons de commande, dans les conditions fixées aux articles R2162-13 et R2162-14 du Code de la commande publique. Cinq (5) lots sont destinés aux services de restauration des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance et de la crèche du personnel. Les denrées alimentaires des lots 1 (boissons) et 5 (épicerie sèche) peuvent également être utilisées lors de manifestations départementales (ex : dans le domaine sportif, culturel) ou pour des actions récurrentes (ex : Caravane Solidaire pour le Pôle Solidarités)
Lot n°1 Boissons
Lot n°2 Viandes fraiches et charcuterie
Lot n°3 Produits laitiers et oeufs
Lot n°4 Produits surgelés
Lot n°5 Epicerie sèche
- QualitéCritère 2. Valeur technique20%
- QualitéSous-critère 2.1. Qualité de service et organisation dédiée à l'exécution de la prestation10%
- QualitéSous-critère 2.2. Sécurité d'approvisionnement10%
- QualitéCritère 3. Optimisation des délais de livraison10%
- QualitéCritère 4. Qualité environnementale de la prestation20%
- QualitéSous-critère 4.1. Performance de l'offre en matière de produits durables et de qualité tels que définis par la loi Egalim10%
- QualitéSous-critère 4.2. Moyens mis en oeuvre pour la réduction des emballages s'agissant des denrées livrées5%
- QualitéSous-critère 4.3. Performance environnementale de la chaîne d'approvisionnement5%
- PrixCritère 1. Prix sur la base du Dqe50%
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