France – Produits alimentaires divers – Fourniture et livraison des denrées alimentaires destinées au restaurant scolaire et au service Animation de la ville du Muy - Lots n° 1 à 11
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires variées pour le restaurant scolaire et les services Animation de la ville du Muy. La commune recherche des fournisseurs pour la confection d'environ 640 repas par jour.
Grossistes alimentaires, distributeurs ou producteurs capables de fournir une large gamme de denrées à grande échelle pour la restauration institutionnelle.
Les fournisseurs doivent garantir la livraison fiable de produits alimentaires conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en fourniture de restauration collective est souhaitable.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires variées pour le restaurant scolaire et les services Animation de la ville du Muy. La commune recherche des fournisseurs pour la confection d'environ 640 repas par jour.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent garantir la livraison fiable de produits alimentaires conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en fourniture de restauration collective est souhaitable.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Grossistes alimentaires, distributeurs ou producteurs capables de fournir une large gamme de denrées à grande échelle pour la restauration institutionnelle.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Ville de Le Muy.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 12 août 2026.
La ville du Muy souhaite relancer les marchés publics de Denrées alimentaires destinés à la confection d'environ 640 repas/jour
Viandes et volailles fraîches, charcuteries
Fourniture et livraison de viandes (essentiellement boeuf), volailles (poulet, dinde) et charcuteries (rosette, jambon), y compris viandes labellisées
Conserves, épicerie salée et sucrée, produits déshydratés, boissons non alcoolisées, biscuiterie, pâtisseries, gâteaux de conservation
Fourniture et livraison de conserves, bonbons, thés, cafés, compotes, purées de fruits, produits festifs chocolatés, biscottes, épices, aides culinaires, pâtes, riz, céréales, boissons sans alcool, pâtisseries moelleuses, gâteaux, biscuits
Produits laitiers et avicoles
Fourniture et livraison de fromage blanc, beurre, crèmes, yaourts, lait, crèmes desserts, fromages portions ou à cuisiner, oeufs et préparations à base d'oeufs
Produits surgelés/congelés
Fourniture et livraison de produits surgelés ou congelés : herbes aromatiques, légumes et préparations à base de légumes, pommes de terre et préparations à base de pommes de terre, viandes, poissons, préparations élaborées, desserts, glaces
Fruits et légumes en 1ère, 4ème et 5ème gammes
Fourniture et livraison de fruits et légumes, salades, plantes aromatiques
Produits sous vide et/ou prêts à cuisiner
Fourniture et livraison de viandes et préparations culinaires sous vide et/ou prêtes à cuisiner
Produits de la mer
Fourniture et livraison de produits issus de la mer : poissons frais, tartinables, poissons enrobés
Pâtes et dérivés surgelés, issus de l'agriculture biologique ou équivalent
Fourniture et livraison de pâtes et dérivés surgelés en AB : lasagnes, raviolis, gnocchis, tagliatelles
Produits alimentaires de qualité, durables et/ou issus privilégiant les circuits courts
Fourniture et livraison de produits alimentaires de qualité et/ou en circuits courts : légumineuses, café, thé, biscuits, confitures, miel, compotes, conserves, condiments, épices, huiles, boissons, produits laitiers et avicoles, viandes
Fruits et légumes frais de saison, issus de l'agriculture biologique ou équivalent et de circuits courts
Fourniture et livraison de fruits (cerises, fraises, pommes, abricots, melon, pastèque...) et de légumes (aubergine, tomate, choux, salade...) frais de saison, en AB et en circuits courts
Pains, produits dela boulangerie et viennoiseries frais
Fourniture et livraison de pains (baguettes, restaurants...), plaques de pizza, pain bagnat, viennoiseries frais
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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