France – Produits alimentaires d'origine animale – GROUPEMENT DE COMMANDES DE VIANDES FRAICHES ET CHARCUTERIES DES COLLÈGES ET DES LYCÉES DE MAINE-ET-LOIRE POUR DEUX ANS 2027/2028
Résumé IA
Cet appel d'offres concerne la fourniture de viandes fraîches (bœuf, veau, agneau, porc, volaille, lapin) et de produits de charcuterie aux établissements scolaires de Maine-et-Loire pour deux ans (2027/2028). Il s'agit d'un marché groupé couvrant plusieurs établissements d'enseignement secondaire.
Producteurs de viande, distributeurs ou grossistes ayant une expérience de la fourniture en restauration collective scolaire. Les entreprises doivent être établies en France ou pouvoir y opérer.
Les fournisseurs doivent pouvoir livrer des produits carnés frais et transformés conformément aux normes de sécurité alimentaire. Ils doivent avoir la capacité de desservir plusieurs sites scolaires en Maine-et-Loire de manière régulière.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres concerne la fourniture de viandes fraîches (bœuf, veau, agneau, porc, volaille, lapin) et de produits de charcuterie aux établissements scolaires de Maine-et-Loire pour deux ans (2027/2028). Il s'agit d'un marché groupé couvrant plusieurs établissements d'enseignement secondaire.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent pouvoir livrer des produits carnés frais et transformés conformément aux normes de sécurité alimentaire. Ils doivent avoir la capacité de desservir plusieurs sites scolaires en Maine-et-Loire de manière régulière.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Producteurs de viande, distributeurs ou grossistes ayant une expérience de la fourniture en restauration collective scolaire. Les entreprises doivent être établies en France ou pouvoir y opérer.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Lycée Chevrollier.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 18 septembre 2026.
Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches, de boeuf, de veau, d'agneau, de porc, de volaille et de lapin ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche et de produits transformés pour les établissements scolaires de Maine-et-Loire dont la liste figure en annexe pour les besoins de leur restauration scolaire pour deux ans : 2027/2028
LOT 1 VIANDE DE BOEUF
Fourniture de viande fraîche de boeuf : option type race laitier, option type race à viande et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 2 VIANDE DE VEAU
Fourniture de viande fraîche de veau : offre de base, option traçabilité viande française et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 3 VIANDE D'AGNEAU
Fourniture de viande fraîche d'agneau : offre de base, option traçabilité viande française et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 4 VIANDE DE PORC
Fourniture de viande fraîche de porc : offre de base, option label rouge et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 5 VOLAILLE ET LAPIN
Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin : offre de base
LOT 6 VOLAILLE FERMIERE
Fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
LOT 7 VOLAILLE CERTIFIEE
Fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
LOT 8 PRODUITS DIVERS SAUCISSES
Fourniture de produits divers de saucisse fraîche et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 9 JAMBONS / CHARCUTERIE
Fourniture de jambons frais et de charcuterie et offre labellisée Loi EGAlim
LOT 10 PRODUITS TRANSFORMES
Fourniture de divers produits transformés
LOT 11 VIANDE DE BOeUF ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Fourniture de boeuf issue de l'agriculture biologique
LOT 12 VIANDE DE PORC ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Fourniture de boeuf issue de l'agriculture biologique
LOT 13 VOLAILLE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Fourniture de volaille issue de l'agriculture biologique
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…