France – Services de cantine – PRÉPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA COMMUNE ET LE CCAS DE MANTES LA VILLE
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la préparation et la livraison de repas, goûters et pique-niques en liaison froide pour les restaurants scolaires, les centres de loisirs et les établissements de la petite enfance de Mantes la Ville, ainsi que pour le portage à domicile du CCAS. Le marché est structuré en trois lots distincts avec accords-cadres.
Entreprises de restauration collective spécialisées dans la production de repas en liaison froide, disposant de capacités pour servir écoles, centres de loisirs et programmes de portage à domicile.
Les fournisseurs doivent maîtriser la préparation et la livraison de repas en liaison froide à plusieurs sites. Les certifications d'hygiène alimentaire et l'expérience en restauration collective sont exigées.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la préparation et la livraison de repas, goûters et pique-niques en liaison froide pour les restaurants scolaires, les centres de loisirs et les établissements de la petite enfance de Mantes la Ville, ainsi que pour le portage à domicile du CCAS. Le marché est structuré en trois lots distincts avec accords-cadres.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la préparation et la livraison de repas en liaison froide à plusieurs sites. Les certifications d'hygiène alimentaire et l'expérience en restauration collective sont exigées.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de restauration collective spécialisées dans la production de repas en liaison froide, disposant de capacités pour servir écoles, centres de loisirs et programmes de portage à domicile.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Ville de Mantes la Ville.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 4 septembre 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 4 880 000 EUR.
Les prestations concernent la préparation et livraison de repas, goûters et de pique-niques en liaison froide servis dans les restaurants scolaires, les centres de loisirs, les établissements de la petite enfance (pour le compte de la Ville), et pour le portage à domicile (pour le compte du CCAS). Cette consultation en groupement de commande, allotie en 3 lots, donnera lieu à la conclusion de 3 accords-cadres avec montant maximum par période d'exécution, mono-attributaires à bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires
Préparation et livraison de repas chauds, froids, goûter et de pique-nique en liaison froide pour les écoles maternelles et élémentaires
Préparation et portage à domicile de repas en liaison froide pour les bénéficiaires du CCAS
Préparation et livraison de repas, goûters, pique-niques par liaison froide pour les établissements de la petite enfance
- QualitéValeur technique jugée au regard des sous-critères : Qualité de la prestation (20 %) et organisation de la prestation (10 %)30%
- QualitéPerformance environnementale20%
- PrixPrix des prestations50%
- QualitéValeur technique jugée au regard des sous-critères : Qualité de la prestation (30 %) et organisation de la prestation (30 %)60%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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