France – Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes – Accord-cadre pour la fourniture et la livraison de denrées alimentaires
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la mise en place d'un accord-cadre pour la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées aux restaurants scolaires de la Caisse des Ecoles du 5e arrondissement de Paris. L'accord servira plusieurs établissements publics locaux participant à un groupement de commandes.
Les grossistes alimentaires, producteurs agricoles et distributeurs de denrées établis possédant une expérience en restauration institutionnelle et capable de répondre à des commandes en volume doivent postuler.
Les fournisseurs doivent être capables de livrer de manière fiable une gamme variée de produits alimentaires adaptés à la restauration collective. Une expérience en approvisionnement de cantines scolaires et le respect des normes de sécurité alimentaire sont attendus.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la mise en place d'un accord-cadre pour la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées aux restaurants scolaires de la Caisse des Ecoles du 5e arrondissement de Paris. L'accord servira plusieurs établissements publics locaux participant à un groupement de commandes.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être capables de livrer de manière fiable une gamme variée de produits alimentaires adaptés à la restauration collective. Une expérience en approvisionnement de cantines scolaires et le respect des normes de sécurité alimentaire sont attendus.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les grossistes alimentaires, producteurs agricoles et distributeurs de denrées établis possédant une expérience en restauration institutionnelle et capable de répondre à des commandes en volume doivent postuler.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Caisse des Ecoles du 5ème arrondissement.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 4 septembre 2026.
Sélection de prestataires pour la fourniture et la livraison de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement des restaurants scolaires des membres du « groupement de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires d’établissements publics locaux de Paris 5e ».
Viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, brebis et porc, Viande de volaille surgelée
Bœuf, veau, agneau, brebis, volaille : Labellisés Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen ("Eurofeuille") ou équivalent Porc : issu d’une filière reconnue pour l’attention portée à la qualité nutritionnelle et environnementale.
Salades/sandwichs et formules PN
Issus d’une agriculture dite conventionnelle
Yaourts, Fromages, Crèmerie et œufs
Labellisés Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen ("Eurofeuille") ou équivalent
Pains frais
Labellisés Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen ("Eurofeuille") ou équivalent
Poisson frais
Issus de la pêche durable (cf. article 4 règlement consultation)
Epicerie BIO (chocolats, confitures, céréales, biscuits secs et viennoiseries, pâtes, céréales, légumineuses, et féculents, jus et purée de fruits, salades composées, raviolis…)
Labellisée Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen ("Eurofeuille") ou équivalent
Fruits et légumes frais BIO
Labellisée Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen ("Eurofeuille") ou équivalent
Produits de la mer surgelés
Issus d’une pêche durable (cf. article 4 règlement consultation)
Légumes surgelés
Issus d’une agriculture dite conventionnelle / labellisés Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen (« Eurofeuille ») ou équivalent
Produits surgelés (hors poissons)
Issus d’une agriculture dite conventionnelle / labellisés Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen (« Eurofeuille ») ou équivalent
Epicerie
Issue d’une agriculture dite conventionnelle / labellisée Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen (« Eurofeuille ») ou équivalent
Fruits et légumes de 4ème et 5ème gammes
Issue d’une agriculture dite conventionnelle / labellisée Agriculture Biologique : label français (AB) ou européen (« Eurofeuille ») ou équivalent
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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