France – Équipement de cuisine – Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande relatif à l’achat de matériels professionnels de restauration et de laverie pour la Ville de Troyes, Troyes Champagne Métropole et le Centre Municipal d’Action Sociale - Relance lot 1-.
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur un accord-cadre mono-attributaire pour l'achat de matériels professionnels de restauration et de laverie destinés à la Ville de Troyes, Troyes Champagne Métropole et au Centre Municipal d'Action Sociale. Le lot 1 concerne les équipements de cuisines professionnelles (fours, chambres froides, fourneaux, lave-vaisselles, sauteuses). Une visite obligatoire de site est requise pour participer à l'évaluation des offres.
Les fournisseurs d'équipements spécialisés en restauration et laverie professionnelles doivent soumissionner. Les entreprises doivent justifier d'une expérience dans la fourniture d'équipements institutionnels à usage commercial.
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des matériels professionnels de restauration et de laverie. La participation exige une visite obligatoire de site conformément à la réglementation de la consultation. Les candidats doivent respecter tous les termes et conditions de l'accord-cadre.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur un accord-cadre mono-attributaire pour l'achat de matériels professionnels de restauration et de laverie destinés à la Ville de Troyes, Troyes Champagne Métropole et au Centre Municipal d'Action Sociale. Le lot 1 concerne les équipements de cuisines professionnelles (fours, chambres froides, fourneaux, lave-vaisselles, sauteuses). Une visite obligatoire de site est requise pour participer à l'évaluation des offres.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des matériels professionnels de restauration et de laverie. La participation exige une visite obligatoire de site conformément à la réglementation de la consultation. Les candidats doivent respecter tous les termes et conditions de l'accord-cadre.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les fournisseurs d'équipements spécialisés en restauration et laverie professionnelles doivent soumissionner. Les entreprises doivent justifier d'une expérience dans la fourniture d'équipements institutionnels à usage commercial.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Commune de Troyes.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 21 septembre 2026.
Groupement de commande constitué entre la Ville de Troyes, Troyes Champagne Métropole (TCM) et le CMAS de Troyes, conformément aux dispositions des articles L.2113-6 et L.2113-7 du Code de la Commande Publique (CCP). La Ville de Troyes assure les fonctions de coordonnateur du groupement. Chaque membre du groupement, pour ce qui le concerne, exécutera en son nom propre l’accord-cadre. Le présent accord-cadre porte sur l’acquisition de matériels professionnels de restauration et de laverie (four de remise en température, chambre froide, fourneau, lave-vaisselle, sauteuse à gaz, lave-linge et sèche-linge, etc.), pour la Ville de Troyes, le Centre Municipal d’Action Sociale (CMAS) de Troyes et Troyes Champagne Métropole (TCM). Il s'agit uniquement de la relance du lot n° 1 Matériel de restauration de cuisines professionnelles déclaré sans suite par décision D2026/0060 en raison de la redéfinition du besoin et de la modification des documents de la consultation avant remise en concurrence. Le lot n° 2 a été attribué lors de la précédente consultation. Date prévisionnelle de notification du lot 1 : octobre 2026. Accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans montant minimum et avec un montant maximum annuel pour chaque membre du groupement : - Lot 1 Matériel de restauration de cuisines professionnelles (Montant maximum annuel : Ville de Troyes 500 000 HT / TCM 80 000 HT / CMAS 50 000 HT) - Lot 2 Matériel de laveries professionnelles (Montant maximum annuel : Ville de Troyes 50 000 HT / TCM 20 000 HT / CMAS 10 000 HT). Visite obligatoire de site pour pouvoir répondre à la simulation servant au jugement des offres (se reporter à l'article 3.7 du règlement de la consultation).
Matériels de restauration de cuisines professionnelles
- CoûtCoût des fournitures, noté sur 10, au regard du DQE30%
- QualitéValeur technique, notée sur 10, au regard des fonctionnalités des matériels proposés.30%
- QualitéFiche « simulation », notées sur 10, après visite sur site, le candidat indiquera au travers de la fiche « simulation » les modalités de livraison, d’installation complète, de mise en service des matériels (engins spécifiques de levage, démontage partie20%
- QualitéDélai d’intervention du SAV, noté sur 10 points, au regard du délai indiqué par le candidat à l’article E3 de l’acte d’engagement (délai maximum 72h00) pour tous les matériels (autres que ceux dit « sensibles » pour lesquels le délai maximum d’intervent10%
- QualitéDémarche environnementale, notée sur 10 points, au regard de la capacité à proposer des références intégrant de la matière recyclée dans le produit fini. (Nombre de matériel(s) proposé à la colonne E du BPU, avec justificatif à l’appui)10%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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