France – Produits alimentaires divers – Fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité pour une unité de production alimentaire mutualisée et l'achat de prestations de traiteurs. La Ville de Saint-Nazaire et CARENE ont conclu un accord cadre à bons de commande sur 48 mois avec 27 lots mono-attributaires et 3 lots multi-attributaires, dotés d'un budget de 3,65 à 16,86 millions d'euros.
#food supply#catering services#sustainable products#framework agreement#saint-nazaire#france
Profil entreprise
Les fournisseurs de denrées alimentaires et les prestataires de catering capables de livrer des produits durables à grande échelle sur 48 mois doivent postuler.
Exigences clés
Les fournisseurs doivent être en mesure de fournir des denrées alimentaires durables et de qualité ainsi que des prestations de traiteurs. Une participation au groupement de commandes entre Saint-Nazaire et CARENE est requise.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité pour une unité de production alimentaire mutualisée et l'achat de prestations de traiteurs. La Ville de Saint-Nazaire et CARENE ont conclu un accord cadre à bons de commande sur 48 mois avec 27 lots mono-attributaires et 3 lots multi-attributaires, dotés d'un budget de 3,65 à 16,86 millions d'euros.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être en mesure de fournir des denrées alimentaires durables et de qualité ainsi que des prestations de traiteurs. Une participation au groupement de commandes entre Saint-Nazaire et CARENE est requise.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les fournisseurs de denrées alimentaires et les prestataires de catering capables de livrer des produits durables à grande échelle sur 48 mois doivent postuler.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est VILLE DE SAINT NAZAIRE.
Fourniture de denrées alimentaires durables et de qualité pour l'Unité de production alimentaire mutualisée et l'achat de prestations de traiteurs. Groupement de commandes conclu entre le Ville de Saint-Nazaire (coordonnateur) et la CARENE. Accord cadre à bons de commande de fournitures de 48 mois avec 27 lots mono-attributaires et 3 lots multi-attributaires. Montants HT : minimum de 3 650 000 euro(s) et maximum de 16 860 000 euro(s)
Acheteur
VILLE DE SAINT NAZAIRE
Identifiant acheteur: 53457·SAMZUN DAVID
Place François Blancho, 44600, Saint Nazaire
Organisation chargée des procédures de recours
Tribunal administratif de Nantes
Identifiant acheteur: 9802DB66-F5E1-E765-24CE977905434F1F
6, allée de l'Ile-Gloriette, 44041, Nantes
Autre organisation
Avenue-Web Systèmes
Identifiant acheteur: 9802DB1F-B8B7-5B2A-92E04F569199B333
38170, Seyssinet-Pariset
Autre organisation
Ville de Saint Nazaire
Identifiant acheteur: 9802DB54-9C87-6B85-4B1A8B15D4F6D816·DJCP
Place François Blancho, 44616, Saint Nazaire
Autre organisation
Tribunal administratif de Nantes
Identifiant acheteur: 9802DB7E-05A0-8AD6-CC0289412B0AFFBA
6, allée de l'Ile-Gloriette, 44041, Nantes
Autre organisation
SAS SOCOPA VIANDES
Identifiant acheteur: 1781572-1-1-1
Cours Saint Paul, 27110, Le Neubourg
Autre organisation
SAS SOCOPA VIANDES
Identifiant acheteur: 1781572-1-2-1
Cours Saint Paul, 27110, Le Neubourg
Autre organisation
SARL JULES & MAX
Identifiant acheteur: 1781572-1-4-1
130 Rue Du Petit Bourbon, 85140, Saint-Martin-Des-Noyers
Autre organisation
SARL JULES & MAX
Identifiant acheteur: 1781572-1-5-1
130 Rue Du Petit Bourbon, 85140, Saint-Martin-Des-Noyers
Autre organisation
SAS SOCOPA VIANDES
Identifiant acheteur: 1781572-1-6-1
Cours Saint Paul Bp36, 27110, Le Neubourg
Autre organisation
Société de Distribution Avicole SAS
Identifiant acheteur: 1781572-1-7-1
La Noelle, 44150, Ancenis-Saint-Gereon
Autre organisation
POMONA
Identifiant acheteur: 1781572-1-8-1
Rue Vega, 44470, Carquefou
Autre organisation
MÉZERAC
Identifiant acheteur: 1781572-1-9-1
146 Mezerac, 44410, Saint-Lyphard
Autre organisation
SCEA GINEAU
Identifiant acheteur: 1781572-1-10-1
34 Rue Du Haut Village, 44730, Saint-Michel-Chef-Chef
Autre organisation
GAEC CHEVRES ET CHOUX
Identifiant acheteur: 1781572-1-11-1
38 Rte Du Cromlech, 44600, Saint-Nazaire
Autre organisation
POMONA
Identifiant acheteur: 1781572-1-12-1
29 Rue Vega, 44478, Carquefou Cedex
Autre organisation
CAP MAREE ATLANTIQUE
Identifiant acheteur: 1781572-1-13-1
12 Rue Des Entrepreneurs, 44220, Coueron
Autre organisation
FRUIDIS SAS
Identifiant acheteur: 1781572-1-14-1
12 Rue Des Entrepreneurs, 44220, Coueron
Autre organisation
KER LEG'
Identifiant acheteur: 1781572-1-15-1
10 Rue Capitaine Le Roy, 56300, Pontivy
Autre organisation
NANTES TERRE ATLANTIQUE
Identifiant acheteur: 1781572-1-16-1
5 Rue De La Syonniere, 44800, Saint-Herblain
Autre organisation
Arnaud Le Goff
Identifiant acheteur: 1781572-1-17-1
49 Route De La Motte Allemand, 44600, Saint-Nazaire
Autre organisation
POMONA - PASSION FROID OUEST
Identifiant acheteur: 1781572-1-18-1
29 Rue Vega - Zac De La Haute-Foret, 44478, Carquefou Cedex
Autre organisation
POMONA EPISAVEURS BRETAGNE
Identifiant acheteur: 1781572-1-19-1
4 Rue Jacqueline Auriol, 35136, Saint-Jacques-De-La-Lande
Autre organisation
EARL DE COEMEUX
Identifiant acheteur: 1781572-1-20-1
2 Rue De Coemeux, 44780, Missillac
Autre organisation
BOULANGERIES PATISSERIES ASSOCIES NANTES
Identifiant acheteur: 1781572-1-21-1
18 Rue Louis Pasteur, 44119, Treillieres
Autre organisation
Compass Group France - OREDIA
Identifiant acheteur: 1781572-1-22-1
15 Boulevard Gabriel Peri, 92240, Malakoff
Autre organisation
FRUIDIS SAS
Identifiant acheteur: 1781572-1-23-1
12 Rue Des Entrepreneurs, 44220, Coueron
Autre organisation
Artisans du Monde Saint-Nazaire Océan
Identifiant acheteur: 1781572-1-24-1
32 Avenue De La Republique, 44600, Saint-Nazaire
Autre organisation
APEI OUEST 44
Identifiant acheteur: 1781572-1-25-1
37 Rue Du Ber, 44350, Guerande
Autre organisation
OSER FORET VIVANTE
Identifiant acheteur: 1781572-1-26-1
4 Bd Paul Henri Spaak, 44400, Reze
Autre organisation
L'ENVOLEE DE LA CHRYSALIDE
Identifiant acheteur: 1781572-1-27-1
15 Avenue De La Republique, 44600, Saint-Nazaire
Autre organisation
LE BISTRO GOURMAND
Identifiant acheteur: 1781572-1-28-1
12 Bis Rue Du Pin, 44550, Saint Malo De Guersac
Autre organisation
LE BISTRO GOURMAND
Identifiant acheteur: 1781572-1-29-1
124 Bis Rue Du Pin, 44550, Saint Malo De Guersac
Autre organisation
SAS JSSD
Identifiant acheteur: 1781572-1-30-1
53 Avenue Albert De Mun, 44600, Saint-Nazaire
Autre organisation
TERREAZUR44
Identifiant acheteur: 1781572-1-13-2
4 Rue Nicolas Appert, 44400, Reze
Autre organisation
CK Traiteur
Identifiant acheteur: 1781572-1-28-2
9 Rue Louis Delage, 44360, Vigneux-De-Bretagne
Autre organisation
CK Traiteur
Identifiant acheteur: 1781572-1-29-2
9 Rue Louis Delage, 44360, Vigneux-De-Bretagne
Autre organisation
SAS VIVES EAUX
Identifiant acheteur: 1781572-1-13-3
73 Rue Jules Valles, 44340, Bouguenais
Autre organisation
BAME - BON A MANGER, ENSEMBLE
Identifiant acheteur: 1781572-1-28-3
2 Rue D'Espalion, 44800, Saint-Herblain
Autre organisation
BAME - BON A MANGER, ENSEMBLE
Identifiant acheteur: 1781572-1-29-3
2 Rue D'Espalion, 44800, Saint-Herblain
Documents non listés
LOT-0001
Viandes de boeuf et veau issues de l'agriculture biologique
2026010714MVA
1580000015111100
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 800 000 €
Attributaire: SAS SOCOPA VIANDES
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 4
LOT-0002
Viandes de boeuf et veau sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou
2026010714MVB
1580000015111100
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 200 000 €
Attributaire: SAS SOCOPA VIANDES
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0003
Viandes de boeuf sous signe officiel de la qualité et de l'origine (HVE niveau 3 ou
2026010714MVC
1580000015111100
LOT-0004
Viande d'agneau et/ou jeune mouton
2026010714MVD
1580000015115000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 150 000 €
Attributaire: SARL JULES & MAX
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 4
LOT-0005
Viande et saucisse de porc issue de l'agriculture biologique
2026010714MVE
1580000015113000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 200 000 €
Attributaire: SARL JULES & MAX
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 8
LOT-0006
Viande et saucisse de porc sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou
2026010714MVF
1580000015113000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 200 000 €
Attributaire: SAS SOCOPA VIANDES
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 6
LOT-0007
Viande de volaille issue de l'agriculture biologique, sous signe officiel de la qualité et de l'origine (label rouge ou
2026010714MVG
1580000015112000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 1 000 000 €
Attributaire: Société de Distribution Avicole SAS
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0008
Produits laitiers conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (AOC/AOP ou
2026010714MVH
1580000015550000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 2 000 000 €
Attributaire: POMONA
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0009
Fromage blanc et fromage à base de lait de vache sous signe officiel de la qualité et de l'origine (mention
2026010714MVI
1580000015550000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 300 000 €
Attributaire: MÉZERAC
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0010
Yaourts à base de lait de vache issus de l'agriculture biologique et en circuit court
2026010714MVJ
1580000015551000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 300 000 €
Attributaire: SCEA GINEAU
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0011
Produits laitiers à base de lait de chèvre issus de l'agriculture biologique et en circuit court
2026010714MVK
1580000015551000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 20 000 €
Attributaire: GAEC CHEVRES ET CHOUX
Date de signature: 6 août 2026
Offres reçues: 2
LOT-0012
Fromages issus de l'agriculture biologique et en circuit court
2026010714MVL
1580000015540000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 50 000 €
Attributaire: POMONA
Date de signature: 8 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0013
Poissons frais
2026010714MVM
1580000003311000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 600 000 €
Attributaire: CAP MAREE ATLANTIQUE
Date de signature: 9 juillet 2026
Offres reçues: 4
LOT-0014
Fruits et légumes frais et transformés conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (HVE niveau 3 ou
2026010714MVN
1580000003221200
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 2 000 000 €
Attributaire: FRUIDIS SAS
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0015
Légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique
2026010714MVO
1580000015330000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 400 000 €
Attributaire: KER LEG'
Date de signature: 8 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0016
Légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique (lot réservé)
2026010714MVP
1580000015330000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 400 000 €
Attributaire: NANTES TERRE ATLANTIQUE
Date de signature: 17 août 2026
Offres reçues: 1
LOT-0017
Légumes frais issus de l'agriculture biologique et en circuit court
2026010714MVQ
1580000003221000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 50 000 €
Attributaire: Arnaud Le Goff
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0018
Produits surgelés et charcuteries conventionnels et issus de l'agriculture biologique
2026010714MVR
1580000015896000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 2 500 000 €
Attributaire: POMONA - PASSION FROID OUEST
Date de signature: 8 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0019
Produits d'épicerie et boissons conventionnels, issus de l'agriculture biologique et sous signe officiel de la qualité et de l'origine (AOC/AOP ou
2026010714MVS
1580000015890000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 2 500 000 €
Attributaire: POMONA EPISAVEURS BRETAGNE
Date de signature: 8 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0020
Céréales et légumineuses issues de l'agriculture biologique ou en conversion et en circuit court
2026010714MVT
1580000003210000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 200 000 €
Attributaire: EARL DE COEMEUX
Date de signature: 9 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0021
Pain issu de l'agriculture biologique
2026010714MVU
1580000015811100
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 800 000 €
Attributaire: BOULANGERIES PATISSERIES ASSOCIES NANTES
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0022
Repas de régime frais
2026010714MVV
1580000015894210
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 150 000 €
Attributaire: Compass Group France - OREDIA
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0023
Bouchées de riz issues de l'agriculture biologique
2026010714MVW
1580000015614000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 200 000 €
Attributaire: FRUIDIS SAS
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0024
Produits d'épicerie issus du Commerce Equitable
2026010714MVX
1580000015894700
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 50 000 €
Attributaire: Artisans du Monde Saint-Nazaire Océan
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 3
LOT-0025
Produits frais élaborés salés et sucrés (lot réservé)
2026010714MVY
1580000015810000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 60 000 €
Attributaire: APEI OUEST 44
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0026
Prestations traiteurs de type cocktail avec service (lot réservé insertion)
2026010714MVZ
1580000055520000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 100 000 €
Attributaire: OSER FORET VIVANTE
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 2
LOT-0027
Prestations traiteurs : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail avec ou sans service (lot réservé handicap)
2026010714MVZA
1580000055520000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 400 000 €
Attributaire: L'ENVOLEE DE LA CHRYSALIDE
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
LOT-0028
Prestations traiteurs : : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail sans service
2026010714MVZB
1580000055520000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 180 000 €
Attributaire: LE BISTRO GOURMAND
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 4
LOT-0029
Prestations traiteurs : : petit déjeuner, collation, déjeuner type bocaux ou plateaux-repas et cocktail avec service
2026010714MVZC
1580000055520000
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 600 000 €
Attributaire: LE BISTRO GOURMAND
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 5
LOT-0030
Produits frais type sandwiches, quiches, viennoiseries, pâtisseries
2026010714MVZD
1580000015811511
Résultat de l'attribution
Montant attribué: 150 000 €
Attributaire: SAS JSSD
Date de signature: 2 juillet 2026
Offres reçues: 1
- QualitéValeur technique40%
- QualitéDéveloppement durable25%
- QualitéPolitique sociale5%
- PrixPrix30%
- QualitéValeur technique de l'offre50%
- CoûtPrix25%
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Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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