France – Services de cantine et service traiteur – Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur une concession de service pour la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny d'ENSAM. Le concessionnaire assurera les services de restauration et la gestion des opérations du restaurant sur le campus.
Les entreprises de restauration et de services alimentaires disposant d'une expertise avérée en gestion de restaurants de campus ou institutionnels doivent soumissionner. L'expérience d'exploitation de grands établissements de restauration est appréciée.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience démontrée en gestion de restaurant et services de restauration. Des qualifications professionnelles, la stabilité financière et le respect des normes alimentaires et d'hygiène sont attendus.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur une concession de service pour la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny d'ENSAM. Le concessionnaire assurera les services de restauration et la gestion des opérations du restaurant sur le campus.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience démontrée en gestion de restaurant et services de restauration. Des qualifications professionnelles, la stabilité financière et le respect des normes alimentaires et d'hygiène sont attendus.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration et de services alimentaires disposant d'une expertise avérée en gestion de restaurants de campus ou institutionnels doivent soumissionner. L'expérience d'exploitation de grands établissements de restauration est appréciée.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est ENSAM.
Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
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Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
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