France – Services de nettoyage de bâtiments – Nettoyage des parties communes des bâtiments de vente dont les activités sont soumises à agrément sanitaire au sein du Marché International de Rungis
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur le nettoyage et la désinfection des parties communes de 14 bâtiments du pôle animal du Marché International de Rungis, couvrant environ 80 hectares. Les services incluent le nettoyage des allées marchandes, sanitaires, passages et circulations aux niveaux sous-sol, rez-de-chaussée et étages des installations soumises à agrément sanitaire.
Entreprises de nettoyage et désinfection expérimentées dans les environnements agroalimentaires réglementés, particulièrement dans les installations multi-bâtiments soumises aux exigences de conformité sanitaire et environnementale.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expertise en nettoyage et désinfection d'installations agroalimentaires soumises à normes sanitaires. La connaissance des installations classées pour la protection de l'environnement et le respect des normes d'hygiène pour les produits animaux (marée, viande, volailles, produits laitiers, biologiques) est essentielle.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur le nettoyage et la désinfection des parties communes de 14 bâtiments du pôle animal du Marché International de Rungis, couvrant environ 80 hectares. Les services incluent le nettoyage des allées marchandes, sanitaires, passages et circulations aux niveaux sous-sol, rez-de-chaussée et étages des installations soumises à agrément sanitaire.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expertise en nettoyage et désinfection d'installations agroalimentaires soumises à normes sanitaires. La connaissance des installations classées pour la protection de l'environnement et le respect des normes d'hygiène pour les produits animaux (marée, viande, volailles, produits laitiers, biologiques) est essentielle.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de nettoyage et désinfection expérimentées dans les environnements agroalimentaires réglementés, particulièrement dans les installations multi-bâtiments soumises aux exigences de conformité sanitaire et environnementale.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est SEMMARIS - Marché International de Rungis.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 23 octobre 2026.
La présente consultation porte sur le nettoyage et la désinfection des parties communes (allées marchandes, sanitaires, passages latéraux, circulations en sous-sol, rez-de-chaussée et étages) des 14 bâtiments de vente du pôle animal, aux activités soumises à agrément sanitaire répartis sur une surface d’environ 80 hectares : - Bâtiment A4 (Marée) – Installation classée pour la protection de l’environnement, - Bâtiment AB5 (Activité dédiée aux marchés dépendant du secteur marée), - Bâtiment V1P (Viande en pavillon) – Installation classée pour la protection de l’environnement, - Bâtiment VG1 (Volailles / Gibiers), - Bâtiment VM1 (Porc), - Bâtiment D4, E4, F4a, D5, E5, F5c, F7, B9 (Produits laitiers), - Bâtiment D6 (Produits biologiques). A titre subsidiaire, pour répondre aux impératifs de gestion du marché et en cas de nécessité, le cahier des charges comprendra un bordereau de prix unitaires qui pourra générer des commandes ponctuelles.
Nettoyage des parties communes des bâtiments de vente dont les activités sont soumises à agrément sanitaire au sein du Marché International de Rungis
Les prestations comprennent : - Le ramassage, la collecte, le tri et le vidage dans 5 compacteurs, des déchets résiduels issus de l’activité des bâtiments (environ 100 m3 de déchets au quotidien), - Le nettoyage et la désinfection quotidiens des sols de l’ensemble des parties communes des bâtiments (environ 60 000 m²), comprenant les halles de vente, les allées de circulation, les coursives, les escaliers, les paliers, les monte-charges et les sanitaires publics, - Le nettoyage et la désinfection périodiques des parois verticales (environ 32 000 m²) et les plafonds des parties communes des bâtiments (environ 16 000 m²), comprenant les halles de vente, les allées de circulation, les coursives, les escaliers, les paliers, les monte-charges et les sanitaires publics y compris les surfaces vitrées intérieures et extérieures (environ 10 000 m²), - Une astreinte hivernale « neige et verglas » 24h/24, 7j/7. A titre indicatif, le nombre de blocs sanitaires faisant l’objet des prestations quotidiennes, est d’environ 60 unités. (y compris 4 sanisettes automatiques) L’effectif actuel dédié à la réalisation des prestations, toutes sections confondues, est d’environ 25 personnes
- PrixLe prix n'est pas le seul critère d'attribution. Tous les critères seront indiqués dans le dossier de consultation transmis aux candidats admis à répondre à la phase d'offres.
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Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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