France – Services de préparation de repas – Fabrication, fourniture et livraison de repas, selon le procédé de liaison froide, pour les besoins du CCAS de la ville de Drancy

Le prix des prestations apprécié au regard du montant total HT du DQE

Valeur technique appréciée au regard des sous critères suivants : • Les moyens humains et matériels affectés à l’exécution des prestations sur 10 points • Le mode organisationnel mis en place pour l’exécution des prestations sur 20 points • Le conditionnement proposé jugé à travers les Fiches techniques sur 10 points • Les dispositions prises afin d’assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire sur 5 points • La Composition des menus jugée à travers les fiches recettes par rapport aux propositions du plan alimentaire (annexe 2 du CCTP) sur 20 points

Les dispositions prises en matière de développement durable