France – Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes – Marché de fourniture - Assistance dans la gestion et la fourniture des denrées alimentaires
AI summary
This tender concerns the supply and management assistance for food products and groceries for an elderly care facility (EHPAD). The buyer seeks a supplier to provide food items and support in managing food procurement and storage operations.
Food suppliers or food service providers with experience in institutional catering for healthcare facilities, such as nursing homes or medical establishments, should apply.
Suppliers must be capable of delivering food products reliably to a healthcare facility, maintaining food safety and quality standards, and providing management support for food procurement. Experience with institutional catering is beneficial.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns the supply and management assistance for food products and groceries for an elderly care facility (EHPAD). The buyer seeks a supplier to provide food items and support in managing food procurement and storage operations.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be capable of delivering food products reliably to a healthcare facility, maintaining food safety and quality standards, and providing management support for food procurement. Experience with institutional catering is beneficial.
What type of company should bid?
Food suppliers or food service providers with experience in institutional catering for healthcare facilities, such as nursing homes or medical establishments, should apply.
Who is the buyer?
The buyer is EHPAD Pierre GOENVIC.
When does this tender close?
Submissions close on July 3, 2026.
Marché de fourniture - Assistance dans la gestion et la fourniture des denrées alimentaires
Marché de fourniture - Assistance dans la gestion et la fourniture des denrées alimentaires
La présente consultation a pour objet l'intervention d'un prestataire de service pour une mission d'assistance dans la gestion et la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration de l'EHPAD Pierre GOENVIC, situé à Plonéour-Lanvern. La mission du gestionnaire aura pour but : - L'élaboration des menus en accord avec l'établissement dans le respect de l'équilibre alimentaire (Cycle de 4 semaines validé par la diététicienne de l'établissement et tenant compte du plan alimentaire - Annexe CCTP) - La passation des commandes auprès des fournisseurs de matières premières - La livraison, sur site, des denrées alimentaires nécessaires à la fabrication des menus choisis - L'étude des calibrages des denrées servies - L'intervention pour la formation du personnel, tant au niveau de la cuisine, qu'au niveau des points de distribution - La mise en place de journées d'animation en collaboration avec l'équipe de l'établissement déjà en place.
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AI document analysis
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