France – Fournitures pour restauration – Achat de fournitures alimentaires pour le GIP Cuisine Centrale du Pays de Cossé le Vivien, 23 Rue de Nantes 53230 COSSE LE VIVIEN - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
AI summary
This tender concerns the supply of food products and catering provisions for the GIP Cuisine Centrale du Pays de Cossé-le-Vivien. The supplier must meet technical specifications set out in the detailed technical requirements document.
Food suppliers, catering wholesalers, or food distributors capable of serving institutional clients in France.
Suppliers must provide food products meeting defined technical specifications and catering requirements. They should demonstrate capacity to supply institutional food services reliably.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns the supply of food products and catering provisions for the GIP Cuisine Centrale du Pays de Cossé-le-Vivien. The supplier must meet technical specifications set out in the detailed technical requirements document.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must provide food products meeting defined technical specifications and catering requirements. They should demonstrate capacity to supply institutional food services reliably.
What type of company should bid?
Food suppliers, catering wholesalers, or food distributors capable of serving institutional clients in France.
Who is the buyer?
The buyer is GIP du Pays de Cossé-le-vivien.
When does this tender close?
Submissions close on October 6, 2026.
What is the estimated value?
The estimated value is 1,060,500 EUR.
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Epicerie - Circuit Traditionnel
Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Boissons - Circuit Traditionnel
Boissons alcoolisées, eau, soda, non alcoolisées
Produits Surgelés - Circuit Traditionnel
Produits Surgelés
Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel
Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel
Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau
Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel
Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie
Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel
Volaille Fraîche
Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel
Légumes et fruits frais, légumes et fruits transfomés
Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Epicerie Bio et EGAlim
Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Produits Surgelés Bio et EGAlim
Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim
Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim
Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim
Produits Laitiers - Circuit Court
Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Court
Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Court
Volaille Fraîche - Circuit Court
Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court
Produits de la mer - Circuit Traditionnel
Produits de la mer
- PriceCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%
- QualityCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%
- QualityCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de livraison 5% - Franco de livraison 10%
- PriceCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Taux de réponses 15%
- QualityCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Délai entre cueillette, l'abattage ou la transformation et la livraison 10% - Temps de transport des denrées 20% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches technique 5%
Computing match…
AI document analysis
We read the tender PDFs and DOCX files and surface key requirements, deadlines, budget and red flags.
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