Fabrication et livraison de repas en liaison froide pour les EAJE du Grand Périgueux

Cet appel d'offres porte sur la fabrication et la livraison de repas en liaison froide destinés aux EAJE (établissements d'accueil du jeune enfant) du Grand Périgueux. Le fournisseur doit produire des repas conformes aux normes nutritionnelles et d'hygiène alimentaire, livrés à plusieurs sites de garde d'enfants.

Les fournisseurs doivent disposer des certifications de production alimentaire et de restauration collective, démontrer la conformité HACCP, assurer la logistique en chaîne du froid, et être capables de servir plusieurs sites d'accueil avec qualité et standards nutritionnels constants.

Une entreprise de production alimentaire ou de restauration collective expérimentée dans la fourniture de repas institutionnels, la gestion des aliments en liaison froide et capable de desservir plusieurs établissements du Grand Périgueux.

L'acheteur est Communauté d'Agglomération du Grand Périgueux.