Démarche de progrès de la restauration collective et de l'alimentation au sein des établissements médico-sociaux

Cet appel d'offres porte sur un programme de progrès continu pour la restauration collective et l'alimentation dans les établissements médico-sociaux. Le Département de la Savoie cherche à améliorer la qualité nutritionnelle, les standards de service et l'efficacité opérationnelle de ses services de restauration.

Les candidats doivent démontrer une expertise en gestion de la restauration collective, la conformité aux normes nutritionnelles et les méthodologies d'amélioration des processus. L'expérience en établissements médico-sociaux et la capacité à réaliser des audits complets sont essentielles.

Les entreprises de conseil en restauration, les cabinets d'amélioration des services alimentaires ou les spécialistes en audit nutritionnel ayant une expérience dans le secteur sanitaire et social doivent candidater.

L'acheteur est Département de la Savoie.