Analyses microbiologiques et audits pour la cuisine centrale et les offices de restauration scolaire de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris.

Cet appel d'offres porte sur les analyses microbiologiques et les audits d'hygiène pour la cuisine centrale et les offices de restauration scolaire de la Caisse des Écoles du 20e arrondissement de Paris. Le prestataire devra réaliser des prélèvements et inspections garantissant la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire.

Les fournisseurs doivent être qualifiés pour effectuer des analyses microbiologiques et audits de sécurité alimentaire conformément aux réglementations d'hygiène applicables. L'accréditation laboratoire et l'expertise en restauration collective scolaire sont exigées.

Les laboratoires spécialisés en analyses microbiologiques ou cabinets de conseil en audit HACCP pour la restauration collective institutionnelle doivent postuler.

L'acheteur est Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris.

Les soumissions se terminent le 19 mai 2026.