France – Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte – Exploitation du restaurant administratif et de la cafétéria de la Collectivité européenne d'Alsace situés Place du Quartier Blanc à STRASBOURG
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur l'exploitation et la gestion d'un restaurant administratif et d'une cafétéria de la Collectivité européenne d'Alsace à Strasbourg. Le titulaire fournira des services de restauration à une clientèle restreinte au sein du siège de l'organisation.
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expérience reconnue dans la gestion de restaurants administratifs ou institutionnels doivent soumissionner. Les sociétés établies ayant la capacité de fournir des repas quotidiens à grande échelle sont privilégiées.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en exploitation de services de restauration institutionnels et de gestion de restaurants. Les certifications d'hygiène alimentaire, les compétences de gestion de cuisine et les références de marchés similaires dans le secteur public sont exigées.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur l'exploitation et la gestion d'un restaurant administratif et d'une cafétéria de la Collectivité européenne d'Alsace à Strasbourg. Le titulaire fournira des services de restauration à une clientèle restreinte au sein du siège de l'organisation.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en exploitation de services de restauration institutionnels et de gestion de restaurants. Les certifications d'hygiène alimentaire, les compétences de gestion de cuisine et les références de marchés similaires dans le secteur public sont exigées.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expérience reconnue dans la gestion de restaurants administratifs ou institutionnels doivent soumissionner. Les sociétés établies ayant la capacité de fournir des repas quotidiens à grande échelle sont privilégiées.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Collectivité européenne d'Alsace.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 5 500 000 EUR.
Exploitation du restaurant administratif et de la cafétéria situé à l'Hôtel d'Alsace de la Collectivité européenne d'Alsace à Strasbourg
Documents non listés
Exploitation du restaurant administratif et de la cafétéria de la Collectivité européenne d'Alsace
Le présent marché a pour objet l’exploitation du restaurant administratif et de la cafétéria de la Collectivité européenne d’Alsace situés Place du Quartier Blanc à Strasbourg.
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…