France – Produits alimentaires divers – Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la restauration scolaire
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les services de restauration scolaire de la Communauté de communes Terre d'Auge. Il couvre sept cuisines scolaires servant environ 550 repas par jour à des enfants de maternelle et primaire. L'acheteur recherche un approvisionnement durable conforme à la loi EGALIM, privilégiant les circuits courts et les partenariats agricoles directs.
Fournisseurs et distributeurs alimentaires capable d'assurer des livraisons importantes pour la restauration scolaire avec engagement envers un approvisionnement durable et des partenariats agricoles de proximité.
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des denrées alimentaires variées à sept cuisines scolaires et de gérer des volumes quotidiens d'environ 550 repas. La préférence est accordée aux fournisseurs soutenant les circuits courts et les partenariats agricoles directs conformément aux dispositions EGALIM.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les services de restauration scolaire de la Communauté de communes Terre d'Auge. Il couvre sept cuisines scolaires servant environ 550 repas par jour à des enfants de maternelle et primaire. L'acheteur recherche un approvisionnement durable conforme à la loi EGALIM, privilégiant les circuits courts et les partenariats agricoles directs.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des denrées alimentaires variées à sept cuisines scolaires et de gérer des volumes quotidiens d'environ 550 repas. La préférence est accordée aux fournisseurs soutenant les circuits courts et les partenariats agricoles directs conformément aux dispositions EGALIM.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Fournisseurs et distributeurs alimentaires capable d'assurer des livraisons importantes pour la restauration scolaire avec engagement envers un approvisionnement durable et des partenariats agricoles de proximité.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Communauté de communes Terre d'Auge.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 18 mai 2026.
Le présent marché a pour objet d'organiser la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour le service restauration scolaire de la Communauté de communes Terre d'Auge (CCTA). Le présent marché couvre les besoins des sept (7) cuisines scolaires en régie de la Communauté de communes. En période scolaire, le nombre de repas est estimé à 550 par jour de fonctionnement. Le public est composé de jeunes enfants des écoles maternelles et primaires. À l'occasion de ce nouveau marché, la CCTA souhaite formaliser son engagement vers une restauration collective durable, en poursuivant l'application des dispositions de la Loi EGALIM au profit des circuits-courts et d'approvisionnements directs de l'agriculture. Dans le cadre de cet accord-cadre, la CCTA souhaite répondre à des enjeux environnementaux, de santé globale et économiques.
Fruits et légumes non spécifiques conventionnels et biologiques (1ère, 4ème et 5ème gamme)
Légumes spécifiques biologiques (1ère gamme)
Viande fraîche de porc, saucisse à la pièce et charcuterie - Label rouge fermier ou équivalent
Montant maximum de commande pour la période initiale : 30 000€ HT
Viande fraîche de boeuf et veau - Races à viande
Viande fraîche de boeuf, veau, volaille, agneau - Viande de France
Volaille : Viande fraîche et saucisse à la pièce - HVE, label rouge fermier ou équivalent fermier
Produits laitiers au lait de vache biologique ou HVE
Produits laitiers et ovoproduits industriels conventionnels et biologiques
Épicerie comprenant des produits conventionnels, biologiques et labellisés
Épicerie biologique
Poisson frais en approvisionnement direct
Produits surgelés conventionnels, biologiques et labellisés
Oeufs biologiques
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…