France – Services de restauration scolaire – Prestations de restauration collective portant sur la confection et la livraison de repas en liaison chaude pour la Caisse des Ecoles de la Commune de Goyave.
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur les services de restauration scolaire pour la Caisse des Écoles de la Commune de Goyave en Guadeloupe. Le prestataire doit confectionner et livrer quotidiennement des repas en liaison chaude destinés aux élèves de maternelle et primaire, aux adultes encadrants et aux enseignants.
Les entreprises de restauration collective ou les prestataires de catering ayant une expérience démontrée en fourniture de repas scolaires et en logistique de repas chauds sont admissibles.
Le prestataire doit assurer la production et la livraison de repas en liaison chaude conformément aux normes d'hygiène alimentaire et nutritionnelles. L'expérience en restauration collective et la capacité à servir plusieurs catégories de convives sont exigées.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur les services de restauration scolaire pour la Caisse des Écoles de la Commune de Goyave en Guadeloupe. Le prestataire doit confectionner et livrer quotidiennement des repas en liaison chaude destinés aux élèves de maternelle et primaire, aux adultes encadrants et aux enseignants.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Le prestataire doit assurer la production et la livraison de repas en liaison chaude conformément aux normes d'hygiène alimentaire et nutritionnelles. L'expérience en restauration collective et la capacité à servir plusieurs catégories de convives sont exigées.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou les prestataires de catering ayant une expérience démontrée en fourniture de repas scolaires et en logistique de repas chauds sont admissibles.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Commune de Goyave (971).
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 25 juin 2026.
Les prestations objet du marché, concernent la production et la livraison en liaison chaude de repas pour les convives suivants : - Scolaires (maternels et élémentaires), - Adultes encadrants - Enseignants.
Prestations de service de restauration scolaire
Il s'agit de la production depuis la cuisine centrale du titulaire de préparations de repas en liaison chaude et de livraison au sein des trois sites de restauration scolaire du territoire de Goyave.
- PrixL’Acte d’Engagement (AE) et son annexe le Bordereau des prix (BPU), complétés et signés Le Détail quantitatif estimatif (DQE) dûment complété40%
- QualitéUn mémoire technique décrivant la prestation alimentaire, l'organisation du service et les modalités de suivi et de pilotage des prestations proposées40%
- QualitéUn mémoire technique décrivant la démarche environnementale proposée20%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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