France – Services traiteur – Affaire 26V022 - Prestations de type traiteur pour la Ville de Chartres et Chartres métropole
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur les prestations de type traiteur pour la Ville de Chartres et Chartres métropole. Le marché couvre la préparation et la fourniture de services de restauration pour les événements et manifestations municipaux et métropolitains.
Les entreprises de restauration et services de traiteur ayant une expérience établie dans les marchés publics et l'organisation d'événements sont invitées à soumissionner.
Les fournisseurs doivent être des professionnels du secteur traiteur avec une expérience confirmée en restauration institutionnelle et événementielle. Ils doivent justifier du respect des normes d'hygiène alimentaire et de qualité de service.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur les prestations de type traiteur pour la Ville de Chartres et Chartres métropole. Le marché couvre la préparation et la fourniture de services de restauration pour les événements et manifestations municipaux et métropolitains.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être des professionnels du secteur traiteur avec une expérience confirmée en restauration institutionnelle et événementielle. Ils doivent justifier du respect des normes d'hygiène alimentaire et de qualité de service.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration et services de traiteur ayant une expérience établie dans les marchés publics et l'organisation d'événements sont invitées à soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Ville de Chartres (28).
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 30 juin 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 980 000 EUR.
Affaire 26V022 - Prestations de type traiteur pour la Ville de Chartres et Chartres métropole
Lot 1 - Prestations de réception de petite capacité (2 à 50 personnes)
Prestations de réception de petite capacité (2 à 50 personnes). Les exigences sont indiquées dans le cahier des charges.
Lot 2 - Prestations de réception de moyenne capacité (51 à 500 personnes)
Prestations de réception de moyenne capacité (51 à 500 personnes). Les exigences sont indiquées dans le cahier des charges.
Lot 3 - Prestations de réception de grande capacité (+ de 501 personnes)
Prestations de réception de grande capacité (+ de 501 personnes). Les exigences sont indiquées dans le cahier des charges.
Lot 4 - Prestations de réception sans service (2 à 500 personnes)
Prestations de réception sans service (2 à 500 personnes). Les exigences sont indiquées dans le cahier des charges.
Lot 5 - Prestations de plateaux repas
Prestations de plateaux repas. Les exigences sont indiquées dans le cahier des charges.
- PrixPrix50%
- QualitéValeur technique/Menus/Dégustation40%
- QualitéMoyens humains et logistiques et méthodologie pour la réduction des déchets10%
- QualitéMoyens logistiques et méthodologie pour la réduction des déchets10%
- QualitéValeur technique50%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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