France – Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions – Prestations de traiteur comprenant la restauration évènementielle et la petite restauration à livrer pour les besoins du Département de la Haute-Savoie
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur un accord-cadre de prestations de traiteur pour répondre aux besoins du Département de la Haute-Savoie. Il comprend deux lots : la restauration événementielle incluant buffets, cocktails et repas assis avec mise à disposition de personnel ; et la petite restauration livrée prête à consommer, comme les plateaux-repas, formules sandwichs et pauses café.
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expérience en restauration événementielle et en livraison de repas institutionnels devraient postuler. Les fournisseurs doivent démontrer leur capacité à gérer plusieurs formats de service et une logistique fiable.
Les fournisseurs doivent être en mesure de fournir des services de restauration professionnels à grande échelle, y compris la mise en place d'événements et la mise à disposition de personnel pour le lot 1, et une préparation fiable de repas et une logistique de livraison pour le lot 2. L'expérience en restauration institutionnelle et le respect des normes d'hygiène alimentaire sont attendus.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur un accord-cadre de prestations de traiteur pour répondre aux besoins du Département de la Haute-Savoie. Il comprend deux lots : la restauration événementielle incluant buffets, cocktails et repas assis avec mise à disposition de personnel ; et la petite restauration livrée prête à consommer, comme les plateaux-repas, formules sandwichs et pauses café.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être en mesure de fournir des services de restauration professionnels à grande échelle, y compris la mise en place d'événements et la mise à disposition de personnel pour le lot 1, et une préparation fiable de repas et une logistique de livraison pour le lot 2. L'expérience en restauration institutionnelle et le respect des normes d'hygiène alimentaire sont attendus.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expérience en restauration événementielle et en livraison de repas institutionnels devraient postuler. Les fournisseurs doivent démontrer leur capacité à gérer plusieurs formats de service et une logistique fiable.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Département de la Haute-Savoie.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 27 juillet 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 260 000 EUR.
L'accord-cadre a pour objectif de répondre aux besoins (prestations de traiteur, accueils café, pauses café, plateaux repas, et de besoins) du cabinet des élus et des services de la collectivité. Il se compose en deux lots : Lot n°1 - Prestations de restauration événementielle comprenant : - Les buffets, - Les cocktails, - Les repas assis, - Les petits déjeuners associés aux formules du présent lot. Ces prestations peuvent inclure la mise à disposition de personnel, la mise en place de buffets et de cocktails, le dressage des assiettes ainsi que des mobiliers liés à la prestation. Lot n°2 - Prestations de petite restauration à livrer comprenant : - Les plateaux-repas, - Les formules sandwichs et salades, - Les accueils café et les pauses café. Ces prestations sont livrées prêts à consommer, sans personnel de service sur le site
Lot n°1 Prestations de traiteur événementiel
Prestations de restauration événementielle comprenant :- Les buffets,- Les cocktails,- Les repas assis,- Les petits déjeuners associés aux formules du présent lot. Ces prestations peuvent inclure la mise à disposition de personnel, la mise en place de buffets et de cocktails, le dressage des assiettes ainsi que de mobiliers liés à la prestation
Lot n°2 Prestations de petite restauration à livrer
Prestations de petite restauration à livrer comprenant : - Les plateaux-repas, - Les formules sandwichs et salades, - Les accueils café et les pauses café. Ces prestations sont livrées prêts à consommer, sans personnel de service sur le site
- QualitéValeur technique65%
- PrixPrix35%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…