France – Services de gestion de cantine – CONCEPTION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE
Résumé IA
Cet appel d'offres concerne la fourniture de repas en liaison froide destinés aux écoles et structures d'accueil de la petite enfance de Lagny-sur-Marne. La commune recherche un prestataire externe pour la conception et la livraison de repas sur deux lots distincts, dans le cadre d'un accord-cadre doté d'un budget maximum de 7,92 millions d'euros.
Les sociétés de restauration collective ou prestataires de services alimentaires disposant d'une expertise en production de repas institutionnels et distribution en liaison froide doivent postuler. La capacité à servir plusieurs sites simultanément est requise.
Les fournisseurs doivent être capables de concevoir, préparer et livrer des repas en liaison froide sur plusieurs sites scolaires et de garde d'enfants. L'expérience en restauration collective, la conformité aux normes d'hygiène alimentaire et une logistique fiable sont indispensables.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres concerne la fourniture de repas en liaison froide destinés aux écoles et structures d'accueil de la petite enfance de Lagny-sur-Marne. La commune recherche un prestataire externe pour la conception et la livraison de repas sur deux lots distincts, dans le cadre d'un accord-cadre doté d'un budget maximum de 7,92 millions d'euros.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être capables de concevoir, préparer et livrer des repas en liaison froide sur plusieurs sites scolaires et de garde d'enfants. L'expérience en restauration collective, la conformité aux normes d'hygiène alimentaire et une logistique fiable sont indispensables.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les sociétés de restauration collective ou prestataires de services alimentaires disposant d'une expertise en production de repas institutionnels et distribution en liaison froide doivent postuler. La capacité à servir plusieurs sites simultanément est requise.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est MAIRIE DE LAGNY SUR MARNE.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 7 920 000 EUR.
Dans le cadre de ses compétences en matière de restauration collective, la Commune de Lagny-sur-Marne organise un service de fourniture de repas destinés aux établissements scolaires et aux structures d'accueil de la petite enfance. Afin d'assurer ces prestations, la Commune recourt à un prestataire extérieur chargé de la conception et de la livraison de repas en liaison froide. L'accord-cadre est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum. Il est passé en application des articles L. 2125-1, et R. 2162-1 à R. 2162-14 du Code de la Commande Publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande pour les 2 lots. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction
Documents non listés
Conception et livraison de repas en liaison froide pour les scolaires et les ACM
Conception et livraison de repas en liaison froide pour les EAJE
- QualitéValeur technique50%
- QualitéPerformances environnementales15%
- PrixPrix35%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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