France – Services de préparation de repas – Mise en œuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la mise en œuvre du service de restauration pour la résidence autonomie Louis Matthys gérée par le CCAS de Dunkerque. Il s'agit de fournir des repas préparés aux résidents de cet établissement.
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services alimentaires institutionnels ayant de l'expérience en établissements d'accueil de personnes âgées sont invitées à candidater.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective, posséder les certifications d'hygiène alimentaire et la capacité à assurer un service quotidien. Le respect des normes françaises d'hygiène alimentaire et l'adaptation aux régimes spéciaux sont obligatoires.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la mise en œuvre du service de restauration pour la résidence autonomie Louis Matthys gérée par le CCAS de Dunkerque. Il s'agit de fournir des repas préparés aux résidents de cet établissement.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective, posséder les certifications d'hygiène alimentaire et la capacité à assurer un service quotidien. Le respect des normes françaises d'hygiène alimentaire et l'adaptation aux régimes spéciaux sont obligatoires.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services alimentaires institutionnels ayant de l'expérience en établissements d'accueil de personnes âgées sont invitées à candidater.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CCAS de Dunkerque.
Mise en oeuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys
Documents non listés
Mise en œuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys.
- Prixle candidat qui proposera le meilleur DQE se verra attribuer 40 points. – note sur 40. Le ratio prix de chaque candidat est calculé en divisant la meilleure offre financière par l’offre obtenue par le candidat concerné, puis cette note obtenue est multipliée par 40.
- Qualitéla qualité des denrées alimentaires (note sur 30) la qualité du service (note sur 302%
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Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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