France – Services de restauration scolaire – Fourniture de repas en liaison froide et de goûters pour l'école et l'accueil de loisirs de la commune de Saint-Vrain
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de services de restauration scolaire pour la commune de Saint-Vrain, incluant la livraison de repas en liaison froide et de goûters pour les écoles et les accueils de loisirs. Le service doit privilégier la qualité nutritionnelle, l'approvisionnement local via les circuits courts, les produits biologiques et le respect de la loi EGalim.
Les entreprises de restauration collective ou de catering scolaire ayant une expérience en livraison de repas en liaison froide et en logistique frigorifique sont éligibles. Les fournisseurs doivent justifier d'une capacité à assurer plusieurs livraisons quotidiennes et du respect de la réglementation alimentaire française.
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des repas en liaison froide et des goûters sur plusieurs sites scolaires et de loisirs, en garantissant la sécurité alimentaire, les normes nutritionnelles et la traçabilité. Une expérience en restauration collective et en approvisionnement local est attendue.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de services de restauration scolaire pour la commune de Saint-Vrain, incluant la livraison de repas en liaison froide et de goûters pour les écoles et les accueils de loisirs. Le service doit privilégier la qualité nutritionnelle, l'approvisionnement local via les circuits courts, les produits biologiques et le respect de la loi EGalim.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent être en mesure de livrer des repas en liaison froide et des goûters sur plusieurs sites scolaires et de loisirs, en garantissant la sécurité alimentaire, les normes nutritionnelles et la traçabilité. Une expérience en restauration collective et en approvisionnement local est attendue.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou de catering scolaire ayant une expérience en livraison de repas en liaison froide et en logistique frigorifique sont éligibles. Les fournisseurs doivent justifier d'une capacité à assurer plusieurs livraisons quotidiennes et du respect de la réglementation alimentaire française.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Commune de Saint-Vrain.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 7 septembre 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 200 000 EUR.
Le présent Cahier des Clauses Techniques Particulières a pour objet de définir les conditions d'intervention des prestations de service en vue d'assurer le service de restauration de la Commune comprenant : - La fourniture et livraison de repas en liaison froide aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires et des accueils de loisirs ; - Les goûters scolaires et des accueils de loisirs, les pique-niques, repas froids et barbecue. La prestation assurée par le prestataire revêt une réelle importance pour la Collectivité avec les principaux enjeux suivants : - Améliorer la qualité nutritionnelle et gustative des repas proposés aux enfants des écoles et des centres de loisirs. - Faire du repas pour toutes les typologies de convives, un moment de plaisir, de détente et éducatif de qualité. - Renforcer l'ancrage territorial de notre alimentation afin de remettre les productions locales en avant, en développant l'approvisionnement par les circuits courts et assurer la traçabilité, et favoriser l'approvisionnement de l'agriculture biologique. - Être dans une démarche vertueuse et une référence sur la loi EGalim pour le bien-être des convives.
Fourniture de repas en liaison froide et de goûters pour l'école et l'accueil de loisirs de Saint-Vrain
- La fourniture et livraison de repas en liaison froide aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires et des accueils de loisirs ; - Les goûters scolaires et des accueils de loisirs, les pique-niques, repas froids et barbecue. La prestation assurée par le prestataire revêt une réelle importance pour la Collectivité avec les principaux enjeux suivants : - Améliorer la qualité nutritionnelle et gustative des repas proposés aux enfants des écoles et des centres de loisirs. - Faire du repas pour toutes les typologies de convives, un moment de plaisir, de détente et éducatif de qualité. - Renforcer l'ancrage territorial de notre alimentation afin de remettre les productions locales en avant, en développant l'approvisionnement par les circuits courts et assurer la traçabilité, et favoriser l'approvisionnement de l'agriculture biologique. - Être dans une démarche vertueuse et une référence sur la loi EGalim pour le bien-être des convives.
Critères d'évaluation non précisés
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Analyse IA des documents
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