France – Services de préparation de repas – Fourniture de repas en liaison froide pour le service de portage de la commune de Gif-sur-Yvette.
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de repas en liaison froide en portions individuelles pour le service de portage de la commune de Gif-sur-Yvette. Le prestataire doit préparer, cuire, stocker et conditionner les repas livrés du lundi au vendredi pour consommation tous les jours de la semaine.
Entreprises de restauration collective ou de catering disposant de capacités en production de repas en liaison froide, portionnage individuel, logistique réfrigérée et livraisons régulières en semaine.
Les fournisseurs doivent maîtriser la fabrication, cuisson, stockage et conditionnement individuel de repas en liaison froide. La livraison doit s'effectuer du lundi au vendredi, avec des repas adaptés à la consommation quotidienne incluant les dimanches et jours fériés.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de repas en liaison froide en portions individuelles pour le service de portage de la commune de Gif-sur-Yvette. Le prestataire doit préparer, cuire, stocker et conditionner les repas livrés du lundi au vendredi pour consommation tous les jours de la semaine.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la fabrication, cuisson, stockage et conditionnement individuel de repas en liaison froide. La livraison doit s'effectuer du lundi au vendredi, avec des repas adaptés à la consommation quotidienne incluant les dimanches et jours fériés.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de restauration collective ou de catering disposant de capacités en production de repas en liaison froide, portionnage individuel, logistique réfrigérée et livraisons régulières en semaine.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Mairie de Gif sur Yvette.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 600 000 EUR.
La prestation comprend la fabrication (préparation, cuisson), le stockage et le conditionnement en portions individuelles des plats. Les repas seront livrés par le prestataire du lundi au vendredi (sauf jours fériés) pour être consommés tous les jours de la semaine, y compris les dimanches et jours fériés.
Documents non listés
Fourniture de repas en liaison froide pour le service de portage de la commune de Gif-sur-Yvette.
La prestation comprend la fabrication (préparation, cuisson), le stockage et le conditionnement en portions individuelles des plats. Les repas seront livrés par le prestataire du lundi au vendredi (sauf jours fériés) pour être consommés tous les jours de la semaine, y compris les dimanches et jours fériés.
- QualitéValeur technique de l'offre évaluée au regard des éléments décrits dans le règlement de la consultation.55%
- PrixValeur financière de l'offre évaluée au regard des éléments décrits dans le règlement de la consultation.40%
- QualitéQualité environnementale de l'offre évaluée au regard des éléments décrits dans le règlement de la consultation.5%
Calcul du score…
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