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France – Fruits, légumes et produits connexes – Fourniture de fruits et légumes frais de 1ère gamme et de fruits et légumes préparés 4ème et 5ème gammes pour le restaurant la Péniche à Agen

Date limite25 août 2026 à 10:005 jours restants

Résumé IA

Cet appel d'offres porte sur la fourniture de fruits et légumes frais (1ère gamme) ainsi que de fruits et légumes préparés (4ème et 5ème gamme) pour le restaurant la Péniche à Agen. Le marché couvre les produits bruts, les légumes découpés prêts à cuire en emballage, et les produits transformés par cuisson prêts à consommer.

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Profil entreprise

Les distributeurs ou producteurs alimentaires spécialisés dans les produits frais et légumes préparés disposant d'une capacité éprouvée à servir les opérations de restauration collective sont recherchés.

Exigences clés

Les fournisseurs doivent garantir une qualité constante de produits frais et préparés conformes aux normes de sécurité alimentaire. La livraison fiable à Agen et le respect des règles de manipulation et conservation des denrées périssables sont essentiels.

Questions fréquentes

  • De quoi traite cet appel d'offres ?

    Cet appel d'offres porte sur la fourniture de fruits et légumes frais (1ère gamme) ainsi que de fruits et légumes préparés (4ème et 5ème gamme) pour le restaurant la Péniche à Agen. Le marché couvre les produits bruts, les légumes découpés prêts à cuire en emballage, et les produits transformés par cuisson prêts à consommer.

  • Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?

    Les fournisseurs doivent garantir une qualité constante de produits frais et préparés conformes aux normes de sécurité alimentaire. La livraison fiable à Agen et le respect des règles de manipulation et conservation des denrées périssables sont essentiels.

  • Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?

    Les distributeurs ou producteurs alimentaires spécialisés dans les produits frais et légumes préparés disposant d'une capacité éprouvée à servir les opérations de restauration collective sont recherchés.

  • Qui est l'acheteur ?

    L'acheteur est CROUS de Bordeaux.

  • Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?

    Les soumissions se terminent le 25 août 2026.

  • Quelle est la valeur estimée ?

    La valeur estimée est de 7 000 EUR.

Le présent accord cadre a pour objet la fourniture de denrées alimentaires - fruits et légumes frais 1ère gamme - Fruits et Légumes préparés 4ème et 5ème gamme-pour le restaurant la Péniche situé à Agen. La 1è gamme concerne les fruits et légumes frais à l'état brut n'ayant subi aucune transformation. La 4è gamme concerne les fruits et légumes crus, frais, prêts à l'emploi, traités (épluchés, coupés...), conditionnés (en sachets ou autres), à stocker au frais et qui nécessitent une dernière opération avant consommation (assaisonnement, cuisson...). La 5è gamme concerne les fruits et légumes prêts à consommer, transformées par cuisson (pasteurisation ou stérilisation).

Acheteur
CROUS de Bordeaux
Identifiant acheteur: 18330008600091·M MARCHES Service des - Marchés
18 rue du Hamel CS 11616, 33080, Bordeaux cedex
0556339278service.commande-publique@crous-bordeaux.fr
Organisation chargée des procédures de recours
Tribunal Administratif de Bordeaux
Identifiant acheteur: 17330005400025
9 rue Tastet CS 21490, 33063, Bordeaux Cedex
05 56 99 38 00greffe.ta-bordeaux@juradm.fr

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Analyse IA des documents

Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.

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