France – Services de restaurant et services de personnel en salle – Prestation de restauration collective pour les trois restaurants inter administratifs : Comtes du Maine, le Chauvinière et Paixhans le Mans - du 02/01/2027 au 01/01/2030 3 ans - renouvelable 1 fois 12 mois
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la prestation de restauration collective et les services de personnel en salle pour trois restaurants inter administratifs situés au Mans : Comtes du Maine, La Chauvinière et Paixhans. Le contrat s'étend sur trois ans, du 2 janvier 2027 au 1er janvier 2030, avec une option de renouvellement de 12 mois.
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expertise avérée en gestion de restaurants collectifs et capables d'exploiter plusieurs établissements doivent participer.
Les fournisseurs doivent maîtriser la gestion de la restauration collective à grande échelle sur plusieurs sites simultanément. Une expérience en restauration institutionnelle et en gestion du personnel de salle est indispensable.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la prestation de restauration collective et les services de personnel en salle pour trois restaurants inter administratifs situés au Mans : Comtes du Maine, La Chauvinière et Paixhans. Le contrat s'étend sur trois ans, du 2 janvier 2027 au 1er janvier 2030, avec une option de renouvellement de 12 mois.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la gestion de la restauration collective à grande échelle sur plusieurs sites simultanément. Une expérience en restauration institutionnelle et en gestion du personnel de salle est indispensable.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration ou prestataires de services alimentaires ayant une expertise avérée en gestion de restaurants collectifs et capables d'exploiter plusieurs établissements doivent participer.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Association de gestion des RIA du MANS.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 11 septembre 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 800 000 EUR.
Prestation de restauration collective pour les trois restaurants inter administratifs : Comtes du Maine, le Chauvinière et Paixhans le Mans - du 02/01/2027 au 01/01/2030 3 ans - renouvelable 1 fois 12 mois - Comte du Maine : 32 place des comte du maine Le Mans - La Chauvinière : 10 chemin des grandes Courbes Le Mans - Paixhans : 8 rue des résistants internés Le Mans
Prestation de restauration collective pour les trois restaurants inter administratifs : Comtes du Maine, le Chauvinière et Paixhans le Mans - du 02/01/2027 au 01/01/2030 3 ans - renouvelable 1 fois 12 mois
Prestation de restauration collective pour les trois restaurants inter administratifs : Comtes du Maine, le Chauvinière et Paixhans le Mans - du 02/01/2027 au 01/01/2030 3 ans - renouvelable 1 fois 12 mois - Comte du Maine : 32 place des comte du maine Le Mans - La Chauvinière : 10 chemin des grandes Courbes Le Mans - Paixhans : 8 rue des résistants internés Le Mans
- QualitéPertinence de la qualité de l'assiette et des produits proposés25%
- QualitéQualité des services et moyens humains25%
- QualitéPertinence des mesures prise en faveur du développement durable5%
- PrixPrix des prestations45%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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