France – Services de préparation de repas – La préparation, la fabrication, la livraison, la distribution des repas et l’acheminement des chariots repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) .

Résumé IA

Cet appel d'offres porte sur la préparation, la fabrication, la livraison et la distribution de repas pour un établissement public de santé national à Fresnes. Le prestataire devra fournir des petit-déjeuners, déjeuners et dîners aux patients, personnels autorisés et aux résidents du centre socio-médico-judiciaire de sûreté, incluant l'acheminement des chariots.

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Profil entreprise

Les entreprises de restauration institutionnelle disposant d'une expertise en restauration collective et capables de gérer plusieurs services quotidiens en milieu sanitaire et carcéral sont invitées à candidater.

Exigences clés

Le fournisseur doit démontrer sa capacité à préparer et livrer des repas conformes aux normes nutritionnelles et d'hygiène en milieu institutionnel. Une expérience en restauration collective de grande ampleur pour établissements de santé ou pénitentiaires est attendue.

Questions fréquentes

  • De quoi traite cet appel d'offres ?

    Cet appel d'offres porte sur la préparation, la fabrication, la livraison et la distribution de repas pour un établissement public de santé national à Fresnes. Le prestataire devra fournir des petit-déjeuners, déjeuners et dîners aux patients, personnels autorisés et aux résidents du centre socio-médico-judiciaire de sûreté, incluant l'acheminement des chariots.

  • Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?

    Le fournisseur doit démontrer sa capacité à préparer et livrer des repas conformes aux normes nutritionnelles et d'hygiène en milieu institutionnel. Une expérience en restauration collective de grande ampleur pour établissements de santé ou pénitentiaires est attendue.

  • Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?

    Les entreprises de restauration institutionnelle disposant d'une expertise en restauration collective et capables de gérer plusieurs services quotidiens en milieu sanitaire et carcéral sont invitées à candidater.

  • Qui est l'acheteur ?

    L'acheteur est Etablissement Public de Santé National de Fresnes.

La présente consultation porte sur « la préparation, la fabrication, la livraison, la distribution des repas et l’acheminement des chariots repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) destinés aux patients de l’EPSNF, aux personnels autorisés, classés, aux retenus du centre socio-médico judiciaire de sûreté de Fresnes et à l’unité d’accueil temporaire. » pendant la période définie à l’article 1.4 du Cahier des Clauses Administratives Particulières (C.C.A.P.).

Acheteur
Etablissement Public de Santé National de Fresnes
Identifiant acheteur: 18001201500012
1 allée des Thuyas, 94260, Fresnes
Organisation chargée des procédures de recours
Tribunal administratif de Melun
Identifiant acheteur: 177 707 049 00017
43, rue du Général de Gaulle Case postale n° 8630, 77008, MELUN CEDEX

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Analyse IA des documents

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