France – Services de restauration scolaire – Conception et livraison de repas en liaison froide pour les crèches, les écoles publiques et les accueils de loisirs
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la conception et la livraison de repas en liaison froide destinés aux restaurants scolaires des écoles maternelles et élémentaires publiques, crèches et accueils de loisirs d'Aix-les-Bains. Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, montant maximum annuel 1,5 million €, d'une durée d'un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois.
Les prestataires de services de restauration ou entreprises de catering maîtrisant la production de repas en liaison froide à grande échelle pour établissements scolaires et structures d'accueil enfants doivent candidater.
Les fournisseurs doivent justifier de capacités en conception et livraison de repas en liaison froide conformes aux normes de sécurité alimentaire et nutritionnelles pour populations vulnérables. Une expérience en restauration collective scolaire et petite enfance est requise.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la conception et la livraison de repas en liaison froide destinés aux restaurants scolaires des écoles maternelles et élémentaires publiques, crèches et accueils de loisirs d'Aix-les-Bains. Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, montant maximum annuel 1,5 million €, d'une durée d'un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier de capacités en conception et livraison de repas en liaison froide conformes aux normes de sécurité alimentaire et nutritionnelles pour populations vulnérables. Une expérience en restauration collective scolaire et petite enfance est requise.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les prestataires de services de restauration ou entreprises de catering maîtrisant la production de repas en liaison froide à grande échelle pour établissements scolaires et structures d'accueil enfants doivent candidater.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Ville d'Aix les Bains.
Conception et la livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles publiques maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs sans hébergement de la Ville d'Aix-les-Bains. Procédure adaptée prévue à l'article R2123-1 3° du code de la commande publique (CCP) pour les marchés ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques. Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande prévu aux articles R 2162-1 à R 2162-6 du CCP pour le montant maximum annuel suivant : 1 500 000 HT. Durée : un an à compter du 1er septembre 2026 ou de la date de notification si elle est postérieure au 1er septembre 2026. Reconductible 3 fois.
Documents non listés
Conception et livraison de repas en liaison froide pour les crèches, les écoles publiques et les accueils de loisirs
Conception et la livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles publiques maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs sans hébergement de la Ville d'Aix-les-Bains. Procédure adaptée prévue à l'article R2123-1 3° du code de la commande publique (CCP) pour les marchés ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques. Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande prévu aux articles R 2162-1 à R 2162-6 du CCP pour le montant maximum annuel suivant : 1 500 000 euros HT. Durée : un an à compter du 1er septembre 2026 ou de la date de notification si elle est postérieure au 1er septembre 2026. Reconductible 3 fois. Date limite de dépôt des questions : 20 mai 2026 12:00
- QualitéCritère VALEUR TECHNIQUE (noté sur 70 points) Sous-critère 1 : Qualité des denrées alimentaires (30 points) Sous-critère 2 : Qualité des prestations et du service (10 points) Sous-critère 3 : Délai d'ajustement des commandes (10 points) Sous-critère 4 : Démarches environnementales (10 points) Sous-critère 5: Dégustation sur site (10 points)70%
- PrixCritère PRIX (noté sur 30 points)30%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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