France – Fournitures pour restauration – Achat de fournitures alimentaires pour le GIP cuisine centrale LE THOR, Route de Saint Saturnin les Avignon 84250 LE THOR - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires destinées aux services de restauration du GIP Cuisine Centrale Le Thor en Provence. Les produits doivent répondre aux spécifications techniques définies au cahier des clauses techniques particulières.
Les fournisseurs de produits alimentaires et entreprises de restauration collective en mesure de livrer à des établissements de restauration institutionnelle peuvent soumissionner.
Les fournisseurs doivent respecter les spécifications techniques pour les denrées alimentaires selon le cahier des clauses. La conformité aux normes de sécurité et de qualité alimentaires est exigée.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires destinées aux services de restauration du GIP Cuisine Centrale Le Thor en Provence. Les produits doivent répondre aux spécifications techniques définies au cahier des clauses techniques particulières.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent respecter les spécifications techniques pour les denrées alimentaires selon le cahier des clauses. La conformité aux normes de sécurité et de qualité alimentaires est exigée.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les fournisseurs de produits alimentaires et entreprises de restauration collective en mesure de livrer à des établissements de restauration institutionnelle peuvent soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est GIP Cuisine Centrale Le Thor.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 6 octobre 2026.
La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Epicerie - Circuit Traditionnel
Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Produits Surgelés - Circuit Traditionnel
Produits Surgelés
Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel
Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel
Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau
Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel
Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie
Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel
Volaille Fraîche
Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel
Viande cuite et élaborée
Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Epicerie Bio et EGAlim
Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Produits Surgelés Bio et EGAlim
Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim
- PrixCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%
- QualitéCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%
- QualitéCritères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de livraison 5% - Franco de livraison 10%
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Analyse IA des documents
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