France – Services de préparation de repas – Prestations de restauration portant sur des repas préparés en liaison froide pour le compte de Cœur de Flandre agglo
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur des prestations de restauration collective pour la Communauté d'Agglomération Cœur de Flandre. Il concerne la fourniture de repas préparés selon le système de liaison froide, où les plats sont cuits, rapidement refroidis, puis réchauffés avant consommation.
Les entreprises de restauration collective et les prestataires de catering professionnels spécialisés dans la production et la distribution de repas à grande échelle peuvent soumissionner.
Les fournisseurs doivent maîtriser la production de repas en liaison froide et les services de restauration collective. Ils doivent justifier du respect des normes de sécurité alimentaire, de la gestion appropriée de la chaîne du froid et de la capacité à livrer des repas conformes aux standards de qualité.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur des prestations de restauration collective pour la Communauté d'Agglomération Cœur de Flandre. Il concerne la fourniture de repas préparés selon le système de liaison froide, où les plats sont cuits, rapidement refroidis, puis réchauffés avant consommation.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la production de repas en liaison froide et les services de restauration collective. Ils doivent justifier du respect des normes de sécurité alimentaire, de la gestion appropriée de la chaîne du froid et de la capacité à livrer des repas conformes aux standards de qualité.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective et les prestataires de catering professionnels spécialisés dans la production et la distribution de repas à grande échelle peuvent soumissionner.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Communauté d'Agglomération Coeur de Flandre.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 28 octobre 2026.
Prestations de restauration portant sur des repas préparés en liaison froide pour le compte de Cœur de Flandre agglo
Restauration à domicile
Restauration "Jeunesse"
Restauration des EAJE (établissement d'accueil du jeune enfant)
- QualitéValeur technique de l'offre40%
- QualitéValeur environnementale20%
- CoûtValeur financière40%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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