France – Services de préparation de repas – Prestations relatives à la restauration de l'EHPAD Mathilde de Normandie
Résumé IA
Cet appel d'offres concerne les prestations de restauration et de préparation de repas pour l'EHPAD Mathilde de Normandie à Caen. Le marché couvre l'ensemble des opérations de restauration collective incluant la conception des menus, l'approvisionnement, la préparation et le service des repas aux résidents.
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services alimentaires disposant d'une expérience avérée dans la gestion de grandes structures de restauration institutionnelle, notamment en secteur sanitaire ou gérontologique, sont invitées à candidater.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective pour établissements accueillant des personnes âgées, respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, et proposer des menus nutritionnellement équilibrés adaptés aux besoins diététiques et conditions de santé des résidents.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres concerne les prestations de restauration et de préparation de repas pour l'EHPAD Mathilde de Normandie à Caen. Le marché couvre l'ensemble des opérations de restauration collective incluant la conception des menus, l'approvisionnement, la préparation et le service des repas aux résidents.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective pour établissements accueillant des personnes âgées, respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, et proposer des menus nutritionnellement équilibrés adaptés aux besoins diététiques et conditions de santé des résidents.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services alimentaires disposant d'une expérience avérée dans la gestion de grandes structures de restauration institutionnelle, notamment en secteur sanitaire ou gérontologique, sont invitées à candidater.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Centre communal d'action sociale de la Ville de Caen.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 30 juin 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 880 000 EUR.
Prestations relatives à la restauration de l'EHPAD Mathilde de Normandie
Prestations relatives à la restauration de l'EHPAD Mathilde de Normandie
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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