France – Produits de panification – Fourniture de pains et de viennoiseries pour le Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer et l’EPSM Morbihan
AI summary
This tender concerns the supply of breads and pastries for Belle-Île-en-Mer Hospital Centre and EPSM Morbihan psychiatric establishment in Brittany. The contract begins on 1 January 2027 and covers regular food provision for hospital and care facility patients and staff.
Established bakery businesses or food manufacturers with institutional food supply experience and certification in food safety regulations should bid.
Suppliers must be licensed bakery or food production businesses capable of delivering fresh breads and viennoiseries to healthcare facilities according to food safety and hygiene standards. Demonstrated experience supplying hospitals or institutional catering is required.
Frequently asked questions
What is this tender about?
This tender concerns the supply of breads and pastries for Belle-Île-en-Mer Hospital Centre and EPSM Morbihan psychiatric establishment in Brittany. The contract begins on 1 January 2027 and covers regular food provision for hospital and care facility patients and staff.
What are the requirements for suppliers?
Suppliers must be licensed bakery or food production businesses capable of delivering fresh breads and viennoiseries to healthcare facilities according to food safety and hygiene standards. Demonstrated experience supplying hospitals or institutional catering is required.
What type of company should bid?
Established bakery businesses or food manufacturers with institutional food supply experience and certification in food safety regulations should bid.
Who is the buyer?
The buyer is Centre hospitalier Bretagne Atlantique.
When does this tender close?
Submissions close on November 3, 2026.
Fourniture de pains et de viennoiseries pour le Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer et l’EPSM Morbihan. Date prévisionnelle de commencement des prestations : 1er janvier 2027
Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer
Fourniture de pains et de viennoiseries pour le Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
EPSM Morbihan - FAM Guérignan de Bignan
Fourniture de pains et de viennoiseries pour le FAM Guérignan situé à Bignan de l'EPSM Morbihan. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
EPSM Morbihan - FAM Keruhel de Monterblanc
Fourniture de pains et de viennoiseries pour le FAM Keruhel situé à Monterblanc de l'EPSM Morbihan. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
EPSM Morbihan - MAS du Coudray de La Chapelle Caro
Fourniture de pains et de viennoiseries pour la MAS du Coudray située à La Chapelle Caro de l'EPSM Morbihan. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
EPSM Morbihan - MAS de Kerblay de Sarzeau
Fourniture de pains et de viennoiseries pour la MAS de Kerblay située à Sarzeau de l'EPSM Morbihan. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
- QualityCritère « Qualité technique » sur 60 points dont 30 points au regard des Qualités gustatives et olfactives, 10 points au regard de l’Aspect visuel, 10 points au regard de la Texture, et 10 points au regard du Calibrage et du poids60%
- PriceCritère « Prix » sur 30 points au regard du détail quantitatif estimatif30%
- QualityCritère « Qualité de la démarche environnementale » sur 10 points10%
Computing match…
AI document analysis
We read the tender PDFs and DOCX files and surface key requirements, deadlines, budget and red flags.
Loading…