France – Services de préparation de repas – 2026 - PRESTATIONS DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE
Résumé IA
Cet appel d'offres concerne la gestion et l'exploitation d'une cuisine centrale pour la Mairie de Nieppe. Le marché porte sur les services de préparation de repas, incluant la cuisson, le traitement des aliments et les opérations de cuisine pour une valeur estimée à 642 207 €.
Les entreprises de restauration, prestataires de catering ou spécialistes de la gestion de cuisines collectives disposant d'une expérience avérée dans l'exploitation de cuisines centrales et le service aux institutions publiques peuvent postuler.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en gestion de restauration collective à grande échelle, respecter la réglementation française en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et posséder les certifications requises pour les activités de catering. La solidité financière et des références de projets similaires sont obligatoires.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres concerne la gestion et l'exploitation d'une cuisine centrale pour la Mairie de Nieppe. Le marché porte sur les services de préparation de repas, incluant la cuisson, le traitement des aliments et les opérations de cuisine pour une valeur estimée à 642 207 €.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en gestion de restauration collective à grande échelle, respecter la réglementation française en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et posséder les certifications requises pour les activités de catering. La solidité financière et des références de projets similaires sont obligatoires.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration, prestataires de catering ou spécialistes de la gestion de cuisines collectives disposant d'une expérience avérée dans l'exploitation de cuisines centrales et le service aux institutions publiques peuvent postuler.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est MAIRIE DE NIEPPE.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 26 mai 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 642 207 EUR.
2026 - PRESTATIONS DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE
2026 - PRESTATIONS DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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