France – Services de préparation de repas – 2026 - PRESTATIONS DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE
Résumé IA
Cet appel d'offres concerne la gestion et l'exploitation d'une cuisine centrale pour la municipalité de Nieppe. Le contrat englobe les services de préparation de repas, y compris l'approvisionnement en denrées, la cuisson et la gestion des opérations de cuisine à des fins de restauration collective.
Entreprises de restauration établies, sociétés de gestion de services alimentaires ou spécialistes de la préparation de repas institutionnels ayant une expérience des marchés publics et de la distribution multi-sites.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience avérée en gestion de restauration collective, exploitation de cuisines centrales, conformité à la sécurité alimentaire et capacité à servir plusieurs sites. Les certifications de restauration et les qualifications en manipulation alimentaire sont obligatoires.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres concerne la gestion et l'exploitation d'une cuisine centrale pour la municipalité de Nieppe. Le contrat englobe les services de préparation de repas, y compris l'approvisionnement en denrées, la cuisson et la gestion des opérations de cuisine à des fins de restauration collective.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience avérée en gestion de restauration collective, exploitation de cuisines centrales, conformité à la sécurité alimentaire et capacité à servir plusieurs sites. Les certifications de restauration et les qualifications en manipulation alimentaire sont obligatoires.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de restauration établies, sociétés de gestion de services alimentaires ou spécialistes de la préparation de repas institutionnels ayant une expérience des marchés publics et de la distribution multi-sites.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est MAIRIE DE NIEPPE.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 642 207 EUR.
2026 - PRESTATIONS DE GESTION DE LA CUISINE CENTRALE
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Analyse IA des documents
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