France – Services de préparation de repas – Fourniture et livraison en liaison froide de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret. Les prestations incluent l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la confection des repas en liaison froide, le conditionnement en conteneurs inox et la livraison quotidienne conformément à la réglementation applicable.
Entreprises de restauration collective ou traiteurs spécialisés en production de repas institutionnels et logistique en liaison froide, avec expérience avérée dans la fourniture aux structures d'accueil de la petite enfance.
Les fournisseurs doivent maîtriser la production de repas en liaison froide pour la petite enfance. Ils doivent respecter la réglementation alimentaire et celle des structures d'accueil, utiliser des conteneurs adaptés (gastronorm inox ou matériaux inertes) et disposer de capacités logistiques fiables pour les livraisons quotidiennes.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret. Les prestations incluent l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la confection des repas en liaison froide, le conditionnement en conteneurs inox et la livraison quotidienne conformément à la réglementation applicable.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la production de repas en liaison froide pour la petite enfance. Ils doivent respecter la réglementation alimentaire et celle des structures d'accueil, utiliser des conteneurs adaptés (gastronorm inox ou matériaux inertes) et disposer de capacités logistiques fiables pour les livraisons quotidiennes.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de restauration collective ou traiteurs spécialisés en production de repas institutionnels et logistique en liaison froide, avec expérience avérée dans la fourniture aux structures d'accueil de la petite enfance.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU GRAND GUERET.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 22 juin 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 400 000 EUR.
Les prestations comprennent : - l'élaboration des menus, - l'approvisionnement en denrées alimentaires, - la confection des repas et goûters, - le conditionnement des repas (notamment pour les entrées, plats et accompagnements : légumes, purées, féculents,) en bacs GASTRO INOX ou matériaux inertes (verre, porcelaine) adaptés liaison froide, - le transport et la livraison des repas au Multi-accueil collectif, - le respect et la mise en oeuvre de la règlementation applicable au public visé et à l'objet des prestations. Le mode de production et de livraison des repas est le procédé de la liaison froide
Multi accueil collectif de Guéret
Les repas et goûters sont destinés aux enfants de moins de 4 ans, répartis en 3 groupes
Multi accueil collectif de Saint-Vaury
Les repas et goûters sont destinés aux enfants de moins de 4 ans, répartis en 2 groupes
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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