France – Services de préparation de repas – Fourniture et livraison en liaison froide de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison en liaison froide de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret. Les services incluent l'élaboration de menus, l'approvisionnement en denrées, la confection des repas, le conditionnement en bacs inox ou matériaux inertes, le transport et la livraison au multi-accueil, dans le respect de la réglementation.
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services de restauration expérimentées dans la nutrition en crèche et la chaîne froide doivent candidater.
Les fournisseurs doivent maîtriser la confection et la livraison de repas en liaison froide, l'approvisionnement en aliments, le conditionnement en bacs GASTRO INOX ou matériaux inertes, et le transport vers le multi-accueil, en conformité avec les normes d'hygiène et la réglementation petite enfance.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture et la livraison en liaison froide de repas et goûters pour les crèches de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret. Les services incluent l'élaboration de menus, l'approvisionnement en denrées, la confection des repas, le conditionnement en bacs inox ou matériaux inertes, le transport et la livraison au multi-accueil, dans le respect de la réglementation.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent maîtriser la confection et la livraison de repas en liaison froide, l'approvisionnement en aliments, le conditionnement en bacs GASTRO INOX ou matériaux inertes, et le transport vers le multi-accueil, en conformité avec les normes d'hygiène et la réglementation petite enfance.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les entreprises de restauration collective ou prestataires de services de restauration expérimentées dans la nutrition en crèche et la chaîne froide doivent candidater.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU GRAND GUERET.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 400 000 EUR.
Les prestations comprennent : - l'élaboration des menus, - l'approvisionnement en denrées alimentaires, - la confection des repas et goûters, - le conditionnement des repas (notamment pour les entrées, plats et accompagnements : légumes, purées, féculents,) en bacs GASTRO INOX ou matériaux inertes (verre, porcelaine) adaptés liaison froide, - le transport et la livraison des repas au Multi-accueil collectif, - le respect et la mise en oeuvre de la règlementation applicable au public visé et à l'objet des prestations. Le mode de production et de livraison des repas est le procédé de la liaison froide
Documents non listés
Multi accueil collectif de Guéret
Les repas et goûters sont destinés aux enfants de moins de 4 ans, répartis en 3 groupes
Multi accueil collectif de Saint-Vaury
Les repas et goûters sont destinés aux enfants de moins de 4 ans, répartis en 2 groupes
- QualitéQualité des prestations70%
- PrixPrix30%
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Analyse IA des documents
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