France – Services de préparation de repas – PRESTATION COMPLETE DE RESTAURATION DE L'EHPAD NOUSTE SOUREILH
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur une prestation complète de restauration pour un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) à Pau. Le fournisseur doit préparer les repas sur place selon des méthodes traditionnelles et assurer un service quotidien sept jours sur sept, jours fériés inclus, adapté aux besoins nutritionnels des résidents.
Entreprises de restauration établies ou prestataires de services alimentaires expérimentés en secteur institutionnel/sanitaire, notamment spécialisés en nutrition gériatrique et exploitation de cuisines sur site.
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective, de la préparation de repas sur site par des procédés traditionnels, et de capacités à servir des populations âgées avec des régimes alimentaires spécialisés. La maîtrise de la production en grande quantité est essentielle.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur une prestation complète de restauration pour un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) à Pau. Le fournisseur doit préparer les repas sur place selon des méthodes traditionnelles et assurer un service quotidien sept jours sur sept, jours fériés inclus, adapté aux besoins nutritionnels des résidents.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent justifier d'une expérience en restauration collective, de la préparation de repas sur site par des procédés traditionnels, et de capacités à servir des populations âgées avec des régimes alimentaires spécialisés. La maîtrise de la production en grande quantité est essentielle.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Entreprises de restauration établies ou prestataires de services alimentaires expérimentés en secteur institutionnel/sanitaire, notamment spécialisés en nutrition gériatrique et exploitation de cuisines sur site.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE de PAU.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 21 juin 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 2 600 000 EUR.
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires et forfaitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. La fourniture de repas est à réaliser à partir de procédé de préparation traditionnelle sur site. Les repas sont destinés aux personnes agées selon les prescriptions du cahier des clauses techniques particulières. La prestation de restauration est prévue du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris
PRESTATION COMPLETE DE RESTAURATION DE L'EHPAD NOUSTE SOUREILH
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires et forfaitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. La fourniture de repas est à réaliser à partir de procédé de préparation traditionnelle sur site. Les repas sont destinés aux personnes agées selon les prescriptions du cahier des clauses techniques particulières. La prestation de restauration est prévue du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…