France – Produits alimentaires divers – Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires diversifiées pour la restauration collective. La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente privilégie une politique d'approvisionnement durable, local et responsable, favorisant les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable et bénéficiant de labels de qualité, conformément à la loi Egalim.
Fournisseurs de denrées alimentaires conformes aux normes françaises de développement durable et de qualité. Le lot 21 est limité aux entreprises d'insertion agréées et structures équivalentes.
Les fournisseurs doivent proposer des produits respectant les critères de sourcing durable et responsable. Le lot 21 est réservé aux structures d'insertion par l'activité économique employant des travailleurs défavorisés. Les lots 6 et 18 suivent des procédures de passation distinctes.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires diversifiées pour la restauration collective. La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente privilégie une politique d'approvisionnement durable, local et responsable, favorisant les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable et bénéficiant de labels de qualité, conformément à la loi Egalim.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent proposer des produits respectant les critères de sourcing durable et responsable. Le lot 21 est réservé aux structures d'insertion par l'activité économique employant des travailleurs défavorisés. Les lots 6 et 18 suivent des procédures de passation distinctes.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Fournisseurs de denrées alimentaires conformes aux normes françaises de développement durable et de qualité. Le lot 21 est limité aux entreprises d'insertion agréées et structures équivalentes.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Ville de Saint Yrieix sur Charente.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 10 septembre 2026.
La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente mène une politique de restauration durable privilégiant l'approvisionnement local, les produits de qualité et les achats responsables. Elle favorise les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable ou bénéficiant de labels de qualité, tout en veillant au bien-être animal et au respect des objectifs de la loi Egalim. Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : Lot 6 : Viande de poulet et abats BIO, Lot 18 : Poissons et produits de la mer frais. Le lot 21 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés
Viande de boeuf et de veau BIO
Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
Viande de porc et charcuterie BIO
Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
Viande d'agneau sous label de qualité
Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
Fromage, crèmerie BIO
Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
Ovoproduits BIO
Légumes frais BIO
Fruits frais BIO
Fruits exotiques et agrumes BIO
Farines et Légumineuses bio
Légumes et pommes de terres surgelés BIO
Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
Préparations et produits surgelés
Produits d'épicerie Bio
Epicerie
Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
- QualitéQualité de l'offre60%
- PrixPrix des prestations40%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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