France – Épicerie fine – Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire.
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de produits d'épicerie fine issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire. Angers Loire Restauration approvisionne environ 15 000 repas quotidiens distribuées dans 116 points de livraison couvrant 24 communes de l'agglomération angevine.
Fournisseurs alimentaires et grossistes ayant une expérience en restauration collective scolaire. Les entreprises doivent disposer des certifications en matière de sécurité alimentaire.
Les fournisseurs doivent respecter la réglementation alimentaire et les normes de la restauration collective. La capacité à livrer des produits certifiés agriculture biologique et conventionnelle est requise.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de produits d'épicerie fine issus de l'agriculture conventionnelle et biologique pour la restauration scolaire. Angers Loire Restauration approvisionne environ 15 000 repas quotidiens distribuées dans 116 points de livraison couvrant 24 communes de l'agglomération angevine.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent respecter la réglementation alimentaire et les normes de la restauration collective. La capacité à livrer des produits certifiés agriculture biologique et conventionnelle est requise.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Fournisseurs alimentaires et grossistes ayant une expérience en restauration collective scolaire. Les entreprises doivent disposer des certifications en matière de sécurité alimentaire.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est Angers Loire Restauration.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 1 480 000 EUR.
Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 24 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 15 000 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 116 points de distribution. Le présent accord-cadre concerne la fourniture de produits d'épicerie pour la restauration scolaire
Documents non listés
Assaisonnements, épices et condiments issus de l'agriculture conventionnelle
Fourniture d'assaisonnement, épices et condiments pour la cuisine centrale.
Purée de fruits et fruits cuits issus de l'agriculture conventionnelle et biologique
Fourniture de purée de fruits pour la restauration scolaire et de fruits cuits pour la cuisine centrale.
Autres produits d'épicerie issus de l'agriculture conventionnelle
Fourniture de boissons, de produits pour la pâtisserie, le petit déjeuner et autres produits secs pour la restauration scolaire.
Biscuiterie issue de l'agriculture conventionnelle
Fourniture de biscuits pour la restauration scolaire.
Légumes et poissons appertisés issus de l'agriculture conventionnelle
Fourniture de légumes et de poissons appertisés pour la cuisine centrale.
Produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Fourniture de produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale.
- CoûtPrix50%
- QualitéValeur technique36%
- QualitéPerformance en matière de protection de l'environnement9%
- QualitéPerformances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture5%
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
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