France – Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes – Marché de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de BETTON
Résumé IA
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Betton (Ille-et-Vilaine) et à la Résidence de l'Ille, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de la Ville. Le marché couvre les produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes.
Les fournisseurs de denrées alimentaires, producteurs, grossistes ou distributeurs ayant une expérience en restauration collective pour les établissements scolaires, maisons de retraite et structures publiques sont admissibles.
Les fournisseurs doivent pouvoir proposer un assortiment de denrées alimentaires conformes aux normes de sécurité alimentaire et de qualité pour la restauration collective. Ils doivent posséder une expérience de fourniture à de grandes cuisines institutionnelles et établissements médico-sociaux.
Questions fréquentes
De quoi traite cet appel d'offres ?
Cet appel d'offres porte sur la fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de Betton (Ille-et-Vilaine) et à la Résidence de l'Ille, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de la Ville. Le marché couvre les produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes.
Quelles sont les exigences pour les fournisseurs ?
Les fournisseurs doivent pouvoir proposer un assortiment de denrées alimentaires conformes aux normes de sécurité alimentaire et de qualité pour la restauration collective. Ils doivent posséder une expérience de fourniture à de grandes cuisines institutionnelles et établissements médico-sociaux.
Quel type d'entreprise devrait soumissionner ?
Les fournisseurs de denrées alimentaires, producteurs, grossistes ou distributeurs ayant une expérience en restauration collective pour les établissements scolaires, maisons de retraite et structures publiques sont admissibles.
Qui est l'acheteur ?
L'acheteur est MAIRIE DE BETTON.
Quand cet appel d'offres se termine-t-il ?
Les soumissions se terminent le 1 septembre 2026.
Quelle est la valeur estimée ?
La valeur estimée est de 3 250 000 EUR.
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires à la cuisine centrale de BETTON (Ille-et-Vilaine) et pour la Résidence de l’Ille, EHPAD de la Ville.
Fruits et légumes
Fruits et légumes produits en agriculture biologique
Fruits et légumes en circuit direct produits en agriculture biologique
Produits d'épicerie
Bases culinaires et épices
Produits d’épicerie issus de l’agriculture biologique
Compotes de pommes cultivées en agriculture biologique en circuit direct
Produits laitiers et ovoproduits
Produits laitiers et ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Produits laitiers issus de l'agriculture biologique en circuit direct
Fromages produits en agriculture biologique
Poisson frais
Produits surgelés et traiteur
Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Viande de volaille dont SIQO
Viande de volaille labellisée issue de l'agriculture biologique
Diverses viandes et charcuteries
Viande bovine labellisée sous signes d’identification de qualité et d’origine
Viande de veau labellisée sous signes d’identification de qualité et d’origine
Viande de porc en circuit direct labellisée sous signes d’identification de qualité et d’origine
Charcuterie en circuit direct labellisée sous signes d’identification de qualité et d’origine
Saucisserie issue de circuit direct labellisée sous signes d’identification de qualité et d’origine
Viande de porc et charcuterie issues de l'agriculture biologique
Plats cuisinés prêts à l’emploi en circuit direct
Galettes composées issues d’ingrédients produits en agriculture biologique en circuit direct
Pain fabriqué à partir de farines cultivées en agriculture biologique en circuit direct
Produits de boulangerie fabriqués à partir de farines issues de l’agriculture biologique en circuit direct
Gamme végétale
Critères d'évaluation non précisés
Calcul du score…
Analyse IA des documents
Nous lisons les PDF et DOCX du marché et en extrayons les exigences clés, les échéances, le budget et les points de vigilance.
Chargement…